Amazonique en Santanyí

Elegimos Manique para cenar y, en general, fue una velada agradable. Algo que realmente apreciamos fue el número limitado de mesas: creó un ambiente tranquilo e íntimo, con el personal claramente centrado en los comensales. No había sensación de estrés ni de servicio apresurado, lo que hizo que la experiencia fuera más relajada y personal. El tartar de atún fue sin duda un plato fuerte y muy recomendable. Las raciones, tanto de entrantes como de platos principales, son muy generosas. De hecho, el restaurante sugiere compartir platos principales, lo cual es una buena idea. Sin embargo, al cenar en pareja con diferentes antojos, puede resultar un poco limitado. Elegimos el pescado blanco en hoja de plátano, que estaba bien sazonado y sabroso, aunque no especialmente excepcional. Como acompañamiento, pedimos brócoli y patatas, que estaban bien, pero bastante sencillos. Por desgracia, el plato principal tenía una espina de pescado muy grande, algo inesperado. Uno de nosotros casi se atraganta con ella, lo que podría haber acabado mal. Aunque es comprensible con el pescado, habría sido de agradecer que nos avisaran o nos recordaran que tuviéramos cuidado con las espinas. No probamos el postre porque ya estábamos demasiado llenos, otra señal de que las raciones eran bastante grandes. También notamos que la pareja de la mesa de al lado apenas terminó la mitad de su plato principal, así que no es solo nuestra impresión. En general, la comida estaba bien, la relación calidad-precio era justa y el servicio muy atento. El concepto es bueno, pero los sabores no fueron especialmente memorables. Aun así, una buena opción para una cena relajada si te apetece porciones generosas y buen servicio.

Una experiencia increíble. Un gran equipo de Brasil. ¡Muy recomendable! ¡Prueba la corvina en hoja de plátano!

Servicio increíble, un pequeño pedazo de cielo fuera de Brasil.

Comida increíble, servicio magnífico. El menú fue único; compartimos un atún exquisito, cocinado a la perfección, y el postre, divertido. El dulce de plátano se terminó en la mesa, cubierto con una deliciosa salsa de caramelo. La crème brûlée se caramelizó con una llama en la mesa. La decoración era moderna y contemporánea, y la anfitriona, encantadora, servicial y amable.

¡Muy buena comida, servicio amable y restaurante moderno!

¡Una cena inolvidable! ¡Qué ganas de volver mañana! ¡Carpaccio de vieiras, corvina a la plancha en hojas de plátano y un postre de plátano horneado con dulce de leche! ¡Todos para chuparse los dedos! 😝. ¡Gracias por hacernos sentir tan privilegiados de poder disfrutar de una comida tan sencilla pero sofisticada! 🤗

Visitamos este restaurante después de encontrarlo en línea para una comida de cumpleaños. El personal era muy atento y amable y la decoración del restaurante era hermosa incluso hasta la cristalería y el mantel. Compartimos un entrante y uno principal, ambos fueron porciones muy generosas. El pan recién cocinado con mantequilla de trufa era precioso - sin duda recomiendo esto! Disfrutamos del entrante de brochetas de marisco con pescado, gambas y calamares con una salsa de maracuyá que era de morirse. Luego tuvimos el atún con chimichurri - el mejor que he probado y tan fresco y con un con brócoli al lado. No teníamos espacio para pudín, pero el plátano con dolce de leche se veía increíble!

Excelente comida, los mariscos eran tan frescos y deliciosos. Recomendaría este lugar para la comida española que es de alta calidad. No te arrepentirás

Una decoración bonita + trato agradable + comida deliciosa + toque diferente = una maravilla. ¡¡Volveremos!!

Restaurante muy acojedor con una comida muy original y de calidad, servicio excelente.