Alquería de L'horta en Alboraya

De los mejores arroces que he comido en mucho tiempo pero es que además los entrantes fueron perfectos. Abrimos boca con una ensalada de tomate valenciano sabrosísima y aliñada exquisitamente. Seguimos con las alcachofas con jamón, huevo y foie y fue un espectáculo; presentadas en su punto perfecto, tiernas y sabrosas como nunca las he probado. El arroz del senyoret servido justo en tiempo, punto y sabor; de las pocas veces que este arroz no me sabe a pastilla avecrem con gambas congeladas, la paella de la medida perfecta para que el arroz llegara justo al borde, con el justo de aceite y con la presentación acorde. Otro espectáculo. Y como colofón, una tarta de queso con verdadero sabor a queso (curado en este caso) y horneada con un punto tostado que me quitó el sentido. Espero volver con amigos porque esta vez quedamos genial con nuestros acompañantes. Nos fuimos de allí todos con gans de volver. Y por supuesto, un trato y servicio acorde a la calidad de losplatos. Sin duda saben como manejar una materia prima de primera.

Comida familiar que ha resultado magnífica. Los entrantes con buenos productos de la tierra y la paella valenciana a la leña muy buena. Todo ello servido en su justo momento. Nos atendió Cristina con amabilidad, simpatía y profesionalidad. Es un restaurante muy recomendable, en plena huerta de Alboraya, para repetir a la menor ocasión.

Hay q ir creo q con esto está dicho todo, pero eso sí, ojo al entrar hay acequia

Una pequeña y encantadora alquería en medio de la Horta y la mejor paella valenciana de leña que he probado hasta ahora.

Fuimos con unos amigos a comer el pasado domingo y fue todo un acierto. Como entrantes, pedimos esgarraet, que estaba delicioso, y una tabla de quesos, que estaban buenísimos. También pedimos pan tostado con tomate y ajoaceite, que estaba riquísimo. Pero, sin duda, la estrell era el arroz al horno que teníamos reservado. Estaba espectacular. No tengo palabras que describan lo rico que estaba. Nos encantó. De postre pedimos la torrija con helado (era de turrón), la tarta de queso y la tarta Corona (típica de Alboraya). Volveremos seguro, tenemos ganas de probar el menú de calçots cuando sea temporada. Recomendado 100 %.

Pedimos arroz de sepia sucia y el arroz estaba negro. La sepia estaba prácticamente cruda con todas sus tripas. Al servirla, se rompían las tripas y la tinta se expandía por el plato. Definitivamente no imaginábamos que el arroz fuese así. Editado: Siento que el propietario/a no sepa aceptar esta crítica y arremeta contra mi persona. No dice nada bueno de él/ella.

El sitio y la gente que lo atiende es maravilloso, desde que entras hasta que te vas se respira pura naturaleza,fuimos a celebrar la comida de empresa, y hicimos un concurso de paellas y GANE JAJAJJA PERO TE ENSEÑAN A LOS que no saben y te dan un aperitivo buenísimo, sin duda a sido un lunes diferente y me lo pasé genial, gracias por a atención y el trato . Larga vida siempre.

Una comida espectacular con los mejores ingredientes y el mejor servicio

Hemos comido muy muy bien, pero sobre todo el servicio ha sido espectacular, nos atendió Cristina y fue muy detallista. Sitio para repetir

Soy una clienta habitual de la Alquería y acabo de leer una reseña muy negativa . Desde mi punto de vista es todo mentira, los arroces me encantan . Las chicas del salon son encantadoras A Vicente no lo conozco pero viendo el ambiente me cuesta creerlo ! En fin, gracias Alqueria !