Aloha - Terrassa en Terrassa

15/03/2025: Maravillosa experiencia y descubrimiento, Àlex y su restaurante encantado, decorado recordando la magia de Alicia en el país de las maravillas. Entre tazas levitantes y teteras ingrávidas disfrutamos de una cena con mucho gusto, originalidad y cariño. Con ingredientes de calidad se degustaba cada sabor de forma acertada y armoniosa, sin acentos que desentonen. Estructurado como menú, con precio cerrado salvo opciones con extras, ofrecen una amplia variedad de primeros y segundos basados ​​en la cocina mediterránea pero con una bóveda para no caer en la tradición. La degustación se cierra con dos opciones de postre; en nuestro caso un flan de huevo muy correcto y una reconstrucción de tarta de queso que, sin ser pretensión, destacaba tanto la presentación como el buen gusto. Àlex nos atendió haciéndonos sentir a los protagonistas de su mundo encantando, siendo atento pero no empalagoso (disculpadme, sabéis que hay gente que se excede!). Sin esperarlo nos pidió que le informaran de cualquier alergia o intolerancia y rápidamente nos hizo saber si los alimentos eran aptos para el embarazo o no, que era nuestro centro de preocupación. El ambiente es tranquilo e invita a bajar la voz y las tablas cercanas pueden crear sinergias entre distintos comensales. Las luces son suaves y no recuerdo que hubiera música. ¡Sin lugar a dudas un espacio muy recomendable que hay que probar!

09/03/2025: Espectacular lugar para ir a comer o cenar. Nos encantó el trato, los platos espectaculares. Sin duda volveremos