Almadraba en Roses

Fuimos al Restaurante Almadraba del Hotel Almadraba Park en Roses por las excelentes referencias de amigos y lo que habíamos leído, y aun así superó todas nuestras expectativas. Cada plato era mejor que el anterior: los rigatoni nos encantaron, el steak tartar fue espectacular, y de los postres… ¡imposible elegir! Las crêpes Suzette, al más puro estilo de la alta gastronomía, y las torrijas nos dejaron sin palabras. El lugar es impresionante, con unas vistas maravillosas sobre la Bahía de Roses y la cala de Almadraba que acompañan a la perfección la experiencia gastronómica. Pero si algo queremos destacar por encima de todo es el equipo humano. Nos sorprendió encontrar un grupo de chicos tan jóvenes y tan profesionales: Joan, que nos preparó delante de la mesa el steak tartar y las crêpes Suzette con una maestría digna de alta gastronomía; David, que elaboró unos rigatoni deliciosos; Enric, el coctelero, que nos sorprendió con combinaciones únicas; y otro David, aún más joven, que nos acompañó durante todo el servicio, siempre atento, cambiando los platos y colocando los cubiertos con una precisión y una amabilidad impecables. Es difícil encontrar un equipo tan comprometido y apasionado por su trabajo, y ellos lo consiguen con una naturalidad que emociona. Queremos felicitar de corazón a la familia Subirós por este gran proyecto y desearles muchos años más de éxitos. Se lo merecen, no solo por la calidad de la cocina y el entorno, sino por saber rodearse de personas tan entregadas, capaces de convertir una comida en una experiencia que se queda en la memoria y en el corazón.

Excelente. Una joya única en un restaurante de hotel de este calibre. El personal sabe lo que significa un buen servicio y mimarse. Desde el momento en que entramos, se notaba que estaban allí para servir de verdad. La comida era muy buena, y las vistas y la ubicación excepcionales. Somos una familia de 5 adultos con diferentes preferencias, típicamente mediterráneas, y una mezcla de carne, pescado y opciones vegetarianas. Muy recomendable. La baja calificación no le hace justicia a esta joya.

Personal muy amable y multilingüe, siempre dispuesto a aconsejar platos según tu gusto. El menú incluye desde entrantes ligeros hasta recetas tradicionales catalanas y pescados del día. Todo fresco, bien cocinado y presentado con elegancia.

Restaurante con una alta cocina impresionante, y un personal supercualificado, Nos sorprendió los showcooking que realizaban de rigatoni y unas crepes.

Experiencia preciosa en familia. Camareras y camareros simpatiquísimos, divertidos, atentos. Lugar con vistas inmejorables a la bahía de Roses, en un entorno tranquilo con todas las comodidades para disfrutar de un buen tiempo y una comida exquisita ❤️

Simplemente impecable! Un servicio de 10 con unas vistas maravillosas al mar, un buen producto!

Uno de mis sitios especiales en Roses, tanto por su buen servicio en sala como por las vistas y la comida

Un buen sitio para disfrutar de una buena comida con unas vistas espectaculares sobre la bahía de Roses. El servicio es muy cuidado, amable y de calidad. Hemos hecho el menú, (65€) una cata bien elaborada con buenas combinaciones de gustos y buena relación calidad precio