Alma de Brasa y Arroz en L'Eliana

Nada del otro mundo. No te sorprende nada y con el precio que tiene, debería.

La comida estaba buenísima, el ambiente era muy tranquilo y familiar. Nos atendió Paco y la verdad es que fue súper servicial, todo el rato preocupado por nosotros y súper atento. Una comida y una experiencia no de 10, si no de 100

Fuimos a comer bastantes personas para celebrar un cumpleaños, de entrantes pedimos el pan de la casa, los chipirones, el chopo y las zamburiñas, estaba todo exquisito, la verdad una 10/10. Pedimos dos paellas para todos una de colitas de gamba, jamón y ajos tiernos que la verdad fue una grata sorpresa para todos, estaba increíble, con un sabor muy intenso y la otra de alcachofas y pulpo, con una sabor más suave aunque buenísima también. De postres, la torrija estaba muy buena pero el cheesecake con mermelada de albaricoque y el coulant no nos acabaron mucho. En general le pongo un 9,7/10, tanto por la comida, por el trato y el servicio y por el ambiente, la verdad que el local es muy acogedor y nada ruidoso, repetiremos seguro!

Hemos tenido comida familiar y todo estupendo. La comida buenísima y los camareros muy amables y atentos, sobretodo con los niños Ya hemos ido varias veces y seguiremos repitiendo Muchas gracias por todo

La primera visita al restaurante y la experiencia ha sido muy buena. Celebración del cumple del peque y reservamos mesa para tres, reservando una paella valenciana para tres. De entrantes pan con ajo aceite, tomate y pimientos, muy bueno. A compartir chocos con salsa de ajo negro y ajo aceite, la primera vez que lo probaba y lo recomiendo. Calamar braseado con salsa, bueno pero no me llamo tanto la atención como el choco, aún así bueno para compartir. Plato estrella, paella valenciana, arroz en su punto, judía entera con buen equilibrio de carne (pollo, conejo). Los postres, crema bulle, brownie y tarta de queso, de categoría. Mención especial del servicio cantando el cumpleaños al niño que le sacaron una sonrisa. Total de la cuenta 120€, buena relación calidad precio. Repetiré seguro.

Genial. Siempre que vamos salimos contentos. Servicio impecable

La comida espectacular y el servicio inmejorable. Sonia es una magnífica metre y su trato cordial es una maravilla. Hemos venido en varias ocasiones a celebraciones familiares y seguiremos repitiendo siempre. Un 10 en todo

Alma y Brasa no es solo un restaurante, es una experiencia. El pulpo a la brasa es simplemente espectacular: tierno, perfectamente sellado y con ese sabor ahumado que lo convierte en una joya difícil de igualar. Y la paella de pato… ¡wow! Una explosión de sabores exóticos que no he probado en ningún otro plato. Delicada, intensa, y perfectamente equilibrada. La atención de las chicas mesoneras fue otro nivel: amables, atentas y siempre con una sonrisa que hizo la velada aún más especial. Se nota cuando un lugar se maneja con pasión y cariño. Alma y Brasa es, sin duda, un sitio para volver y recomendar con los ojos cerrados. No se pierdan el cheesecake the calabaza, una locura !!!

Inmejorable, hoy he vuelto a comer aquí y la comida es espectacular. El trato de todo el personal, empezando por cocina con Paco y Mari y de sus camareras Sonia y Fátima es especial ,te hacen sentir como en casa , da gusto gente tan profesional y amable así. Se nota que es el mejor sitio de la Eliana que puedes encontrar.

100% recomendado de los mejores sitios para comer en la Eliana, nos ha encantado la camarera Sonia, majísima e incluso nos ha recomendado algún plato y el postre y genial