Alikindoi en Rota

09/08/2025: Sitio perfecto para ir a cualquier hora. Espectaculares los desayunos. Todo riquísimo. Buenos precios. El personal muy agradable y simpatiquísimos. De mis favoritos en Rota. Enhorabuena! Increíble el mollete de chicharrones, el de carne mechada y el serranito de cerdo o pollo!

27/07/2025: Si estás en Rota y buscas un lugar tranquilo para tomar un café, picar algo ligero o incluso estudiar o escribir, Cafetería Liberto's Kaffe es uno de esos rincones escondidos que se pasan por alto fácilmente, pero al que vale la pena volver una vez que lo encuentras. Lo primero que destaca es el ambiente: tranquilo, limpio y con una energía suave y acogedora. La decoración es sencilla y moderna, sin ser demasiado recargada. Hay mesas tanto en el interior como en el exterior, y si hace buen tiempo (como suele ser en Rota), la terraza es el lugar perfecto para sentarse y observar a la gente mientras disfrutas de un café con leche. Su café es contundente. Nada ostentoso ni excesivamente estilizado; simplemente bebidas suaves a base de espresso que saben a hechas con cariño. Probé el café solo y el capuchino en visitas separadas, y ambos estaban fuertes sin ser amargos, con una espuma de leche con una textura agradable. Los precios son razonables, sobre todo en comparación con lugares más turísticos cerca del puerto. En cuanto a la comida, la selección es bastante sencilla: croissants, tostadas y pasteles por la mañana, y algunos sándwiches y tapas más tarde. Comí una tostada de jamón con tomate y aceite de oliva que me encantó. Parecen centrarse en hacer pocas cosas bien en lugar de abrumarte con opciones. El servicio ha sido amable siempre que he ido, aunque definitivamente es más relajado y tranquilo en comparación con los lugares de estilo americano: nadie te apura para entrar o salir. Es el tipo de lugar donde puedes sentarte una hora y simplemente respirar, lo que, sinceramente, a veces se siente como un regalo. La única pega es que no tiene la carta más extensa ni el ritmo más rápido, así que si buscas un brunch completo o una comida rápida para llevar, puede que esta no sea tu primera opción. Pero si buscas una cafetería limpia, tranquila y de calidad para disfrutar de un buen café y un momento de tranquilidad, Liberto's definitivamente merece una visita. Ya sea que estés aquí por un tiempo o simplemente estés explorando la ciudad, este es uno de esos cafés que te hará sentir como si estuvieras adaptándote al ritmo de España.