Albores en Jerez de la Frontera

Sinceramente no cumplió mis expectativas,servilletas y manteles de papel,muchos de los platos que aparecen en página no están,y lo peor en unas almejas a la marinera con buen precio,nos tocó una almeja que solo con su olor te ponía los pelos de punta.El personal muy bien,pero el local deja que desear. Lástima fui expresamente.

Bastante bien para comer en el centro de Jerez, lo mejor de todo sin duda la atención, muy atentos y amables.

Fuimos 6 personas a cenar. De entrada compartimos ceviche de corvina que estaba excelente, pulpo a la brasa con ali-oli de ajo negro también excelente y jamón ibérico que estana bien. De plato tomamos steak tartar que les gustó mucho a los que lo comieron y dos de entrecot argentino también muy bueno. La sexta persona lubina a la brasa muy buena pero de ración un poco escasa. Vino tinto de la tierra que estaba excelente a 23 euros botella para un total de media por comensal de 40 euros con solo un postre. El precio me pareció correcto. Aconsejable, muy bien ubicado y cómodas las mesas..

Lui ( el camarero es el mejor ) el servicio muy bien y la comida muy bien echa con amor !

Magnífica atención. La comida excelente, buena materia prima y buena cocina. Repetiremos seguro.

La verdad que fuimos allí sin reserva y sin buscarlo aunque habíamos visto fotos del restaurante. La comida estaba riquísimo todo. Sobre todo el solomillo argentino al Pedro Ximenez, la tarta de queso también estaba muy Rica. Comimos en terraza ya que aunque era 2 de enero hacia bueno. Lo recomiendo

Estábamos de paso, era la hora de comer, y nos quedamos impresionados por los carteles Michelin de 2020 y 2021. Y nos equivocamos... El servicio fue pésimo, la comida en general estaba bien, ¡pero no era para tanto! Aunque el tartar de gambas tenía más cebolla que gambas. En resumen, un 3, ni hablar. Recomiendo no ir. Tuve que pedir una copa de cava tres veces antes de que se acordaran de mí.

Un absoluto 10. Lo recomiendo muchísimo. No puedes irte sin pedir el tartar de atún. Un autentico espectáculo.

Comienzo con el Restaurante, es una belleza tiene un mural de plantas naturales, precioso. Y es muy acogedor. Cuando su personal te entrega la carta y la abres, descubres que quieres probar todos los platos que tienen. He tenido la oportunidad de ir dos veces, la primera pedimos lo siguiente: probé las croquetas de gambas espinacas y pistachos con una crema de alioli espectaculares , a continuación, un pulpo en tempura con un Parmentier de patata y crema de ajo, que era para chuparse los dedos, gamba blanca de Huelva, puntillas, y foie caramelizada, acompañado de mermelada de higos y tomate maravilloso. Y nuestra segunda visita, pedimos como entrante, gamba roja pelada al ajillo acompañada de patatas y huevo frito trufado, estaban exquisitas, seguimos con el pulpo en tempura ( capricho mio ) y para terminar pedimos un solomillo de vaca Argentina, acompañado de foie previamente marcado a la plancha y Pedro Ximénez que quitaba el sentido. Y terminó con lo más importante en un restaurante, su personal, tanto de cocina como de sala, son unos crack. Y si en alguna ocasión vuelvo a Jerez de la Frontera, volveré a repetir en el restaurante albores

Es un buen sitio, con un producto inmejorable, donde la presentación no es importante, la materia prima si. El local está un poco desactualizado, y los camareros tienen su propio ritmo, pero se come bien. Reciendo las almejas, los langostinos de sanlucar los calamares y sus pescados del Día, Hurta, pargo, borriquete, dorada….