Abama Kabuki en Guía de Isora

Pasamos una velada muy agradable con una cena increíblemente deliciosa. ¡Volveremos!

Me sentí decepcionado. Por el precio del menú degustación de 165,00 € por persona, esperaba algo más que sushi y sashimi. Poco fue sorprendente. Teníamos grandes recuerdos del restaurante anterior, Kabuki. El vino era bueno, pero extremadamente caro: 90,00 € por la botella de Grüner Veltliner. El personal fue cortés e hizo un esfuerzo. En resumen, no podemos recomendar el restaurante.

Un excelente restaurante con platos minuciosamente elaborados y de primera calidad. El excepcional servicio también merece un reconocimiento especial. Todo fue absolutamente extraordinario: ¡verdaderamente una experiencia perfecta! ¡Síguenos en Instagram @iagotravels para obtener más recomendaciones sobre los mejores restaurantes y lugares imprescindibles!

Estaba un poco nervioso por cenar aquí después de las críticas mixtas, pero ¡qué comida tan increíble tuvimos! Hicimos el menú omakase y fue encantador. Cada curso fue increíble y tuvo un ritmo perfecto. El servicio aquí podría haber sido el mejor servicio de restaurante que he tenido. Nuestros vasos de agua nunca estaban vacíos, la comida se preparaba a la perfección y no nos sentíamos apurados. ¡Antonio y Jorge hicieron un trabajo increíble! En general, sí, fue una comida cara pero valió la pena. Al final estábamos llenos y felices. ¡Recomendaría altamente este lugar!

akira negro A mi marido le encanta este lugar y el sushi. Siempre es difícil complacerme en los restaurantes de sushi porque me encantan las verduras y las verduras con mi comida. El menú aquí es complejo y puede resultar difícil conseguir las porciones adecuadas para que la mesa siga los consejos. También preparan medias porciones de algunas de las opciones de sushi que no figuran en el menú, pero son muy útiles. Optamos por la pizza de atún para empezar, que estaba deliciosa. Podríamos haber prescindido del aceite de trufa, pero eso es algo personal. Luego comimos una mezcla de 1/2 porción de sashimi (5 pescados diferentes) y el rollito de tormenta perfecto. Amplia comida para este curso. Todos sabores realmente deliciosos. Para su información, el plato principal no tiene acompañamientos disponibles aparte del arroz blanco pegajoso. Tuve el bacalao negro y mi marido las mejillas de ternera. Ambos eran sabores realmente fabulosos. Para terminar volvimos a tomar el postre de manzana, una versión encantadora de la tarta de manzana. Un montón de presentaciones diferentes de manzana potenciando varios sabores. La lista de vinos es muy cara, algunas buenas opciones de cerveza para los que no beben vino. Los cócteles cuestan 24 € por un Manhattan. En general, una comida encantadora. Personalmente no me gusta el comedor ni la iluminación, que es muy dura y austera. El personal está muy bien informado, atento y profesional. Además, el chef trabaja al aire libre y siempre es agradable ver la cocina en acción. Recomiendo probarlo si le gusta el sushi y la buena mesa, tenga su tarjeta de crédito lista.

Posiblemente la mejor comida japonesa que he probado, aunque el servicio es terrible, lo que resta valor a la experiencia general.

Comimos aquí durante unas vacaciones en Abama en junio. Esta fue definitivamente la experiencia gastronómica más destacada de nuestras vacaciones. El restaurante, anteriormente Kabuki, servía un menú fijo, ya que había sido relanzado recientemente. Fue muy bien planeado, innovador y delicioso. También vale la pena señalar que las porciones eran de buen tamaño, lo que mi esposo en particular apreció. Nuestro camarero estaba bien informado y claramente comprometido con el concepto. Una experiencia gastronómica realmente excepcional.

¡Perfecto para una cita nocturna durante unas vacaciones familiares!

Una atención al cliente exquisita y un local agradable con terraza acogedora. La comida bien, lejos todavía del nivel esperado para un aspirante a estrella michelín (bien de sabor pero poca innovación. No hay platos que sorprendan). Con respecto a la carta de vinos, precios inaceptables por vinos que en cualquier otro restaurante del mismo nivel te cuestan menos de la mitad. Riberas del Duero normalitos a precios desorbitados. Esto es algo que sin duda hace que no quiera repetir la experiencia porque soy un asiduo de restaurantes de este nivel y me gusta comer/cenar con vino, pero pagando precios que tengan sentido. En conclusión, le falta ese “algo” que hace que guardes la experiencia gastronómica como algo inoldivable.