Abaceria de la Sal en Cabezón de la Sal

17/08/2025: Vengo a este restaurante habitualmente con mi familia (3 hijos y padres) y estamos enamorados. Nada más entrar te saludan como si entrarás a casa de tu abuela y te sacan un plato de tomate cántabro y embutido, que como aperitivito está fenomenal. Somos atendidos por unos camareros maravillosos que te cantan la carta o incluso si no te ha quedado demasiado claro, te ofrecen la carta para que puedas echarle un vistazo. La comida de una calidad maravillosa, el cordero y el lechal siempre a su punto con esa salsita que tanto recuerda a la casa de la abuela, siempre acompañado de una copita de vino. Y por si te has quedado con hambre también tienen postre (recomendación personal: el helado de queso con su vino tostado y dulzon). En pocas palabras: si buscas un sitio para comer bien tanto con la familia como con tus amigos, ¡Este es tu lugar!

17/08/2025: Este restaurante es desde luego y sin duda de las mejores experiencias culinarias para vivir si uno tiene la oportunidad. Tanto la extrema calidad de los embutidos, quesos y el tomate servido de forma inicial al sentarse a la mesa. Como la selección de cordero cochinillo o costillar posteriores a los entrantes, que por cierto son destacable cantidades muy generosas y nunca recibe uno la impresión de que podría ser un problema Pedri un poco más. No solo eso es destacable en cuanto a la calidad del género. Sino también los vinos disponibles resultan una gran opción para acompañar la comida. Aquí me gustaría destacar tanto los tintos como el vino tostado pues son genuinamente espectaculares. También el servicio y la educación junto al cariño del trato son absolutamente indudables. No me cabe duda de que uno no es capaz de salir del restaurante sin estar de mejor humor que cuando entró. La amabilidad y el cariño podrían perfectamente ser el plato estrella si todo lo demás no supiera tan exageradamente bien. El restaurante por dentro resulta acogedor si dejar de ser un lugar decorado con mucho gusto y cómodo. Tanto la zona exterior como la interior son lugares maravillosos donde comer en cualquier condición climática En conclusión podría uno expresar de formas infinitas la maravillosa experiencia que brinda este lugar en todos sentido. Sin embargo yo apeló a la curiosidad de todo lector a que la mejor decisión que puede tomar es la de ir por su cuenta pues a mí personalmente me parece el restaurante que más me gusta sin duda y con distancia de los demás. No sin razón se encuentra entre las recomendaciones de cantabriagourmet.