A Mos Redó en Náquera

07/03/2026: Todo estuvo genial y hecho con mucho gusto todo. Volveremos Gracias por todo

03/03/2026: El domingo pasado, mi mujer y yo llevamos a una conocida que estaba de visita a Rossinyol para que probara una auténtica paella valenciana (en lugar de la versión para turistas). Hemos cenado en este restaurante varias veces y siempre nos impresiona la calidad de la comida y el servicio, y en esta ocasión no nos decepcionó. Los entrantes (ensaladilla rusa y revuelto de boletus y jamón) estaban excelentes y la paella llegó exactamente 40 minutos después de nuestra llegada, lo cual era de esperar, ya que cualquier buen restaurante que sirva paella solo empieza a cocinarla después de que lleguen los comensales. Mi mujer y yo hemos comido paella en muchos restaurantes de la zona de Valencia, y debo decir que esta estaba entre las mejores. Un sabor exquisito, un arroz jugoso, mucha carne y verduras, ¡y un toque de soccorat! ¿Cantidad? Bueno, somos muy comensales, así que comimos hasta saciarnos, pero aun así tuvimos que pedir comida para llevar. También debo mencionar que el servicio fue, como siempre, excelente, ¡y es un placer ver a todo el personal uniformado! Como ya han dicho, elegante y con un ambiente genial. ¡Sin televisores ni música! Por último, si van a comer allí los fines de semana, y sobre todo los domingos, es recomendable reservar.