A Cantina dos meus Avós en Sober

23/08/2025: Un restaurante rodeado de naturaleza, con un servicio atento y cercano, perfecto para disfrutar en familia. Muy recomendable. Platos compartidos: Almejas frescas al estilo de los pescadores: salsa tan buena que pediría una barra de pan entera para no dejar ni rastro. Langostinos crujientes con mahonesa al curry y mango: combinación original y especialmente lograda. Volandeiras a la plancha con vino Brandán: producto. Principales: Cabrito de O Courel asado a baja temperatura: tierno y sabroso, de los que dejan huella. Canelones de rabo de vaca con bechamel suave de trufa: meloso y elegante, muy equilibrado. Postres: Trufa de chocolate blanco y negro con helado de violetas. Filloas templadas rellenas de crema pastelera con un toque de orujo. Siendo puristas, los postres son quizá el punto con más margen de mejora dentro de una experiencia culinaria de notable alto rozando el sobresaliente. El servicio fue de 10, siempre pendientes, incluso frente a las inevitables avispas del entorno natural, que aunque resultaron algo incómodas en momentos puntuales, el personal trataron de solventar de la mejor manera posible.

22/08/2025: Gran descubrimiento! La comida excepcional pero quiero destacar el trato de Sebas. Da gusto cuando una persona disfruta de su trabajo y te transmite esa cercanía. Nos aconsejo muy bien tanto de la comida como de los vinos