Fui sin esperar mucho, pensando que debía contentarme con haber dado con un lugar vegano para cenar en Salamanca. Estaba completamente equivocado: la comida está muy bien, tienen platos muy típicos y otros que no lo son tanto, pero todos parecen buenos. No contentos con tener sustitutos veganos de calidad, se esfuerzan por tratarlos con mucho cuidado y complementarlos como se debe. La morcilla, por ejemplo, es deliciosa y una buena reproducción de su versión carnista, pero la acompañaba un chutney y un queso que la hacían perfecta.
La atención es muy buena también, me advirtieron cuando llegó una mesa muy grande para que no se demorara mí pedido, me aconsejaron bien sobre lo que había y estuvieron atentos toda la comida por cualquier cosa que pudiera necesitar. Recomiendo 100%.
Matías González
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12 Abril 2026
10,0
Cocina castellana reimaginada, fuimos 2 + perro y el lugar es agradable, un descubrimiento muy top.
Por nuestra parte creemos que la persona de la cocina merece un aplauso, cuando volvamos por la zona seguro que comeremos allí de nuevo.
No os podéis ir sin probar las "patatas meneas"
Adrián Herrero
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06 Abril 2026
10,0
Tienen platos que recogen la esencia de la gastronomía castellana como las patatas meneás que son un must, sin duda lo que más nos gustó, la sopa castellana con tofu para sustituir el tocino da una impresión súper realista. También probamos mollejas y las croquetas y muy ricas.
Además el personal súper amable
Marta Alonso Moran
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06 Abril 2026
10,0
Muuuy difícil elegir el mejor plato, hemos comido 5 personas compartiendo varios platos, todos estaban buenísimos. El lugar es acogedor y precioso, comprometido con el veganismo y con una decoración inspiradora. Las trabajadoras un 10, muchas gracias.
Marta Abadia
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04 Abril 2026
10,0
Cenamos en Gastro vegan, y fue jna delicia. Tanto la comida, como el servicio, nis atendió una chica amabilisima, y pedimos 2 hamburguesas veganas von bebida que nos encantaron, supersabrosas, de chuparse los dedos literalmente. Quedamos supersatiafechos. El local tiene una decoración vintage que nos encanto y estaba tranquilo, había un grupo que hablaba alto pero se veía que es un sitio tranquilo y con un punto familiar. Repetiremos!
Ana Chicharro
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28 Marzo 2026
10,0
Fue una experiencia muy agradable y emocionante. El lugar era acogedor, el personal muy amable y la comida exquisita y realmente deliciosa. Sin duda, un lugar para volver con frecuencia.
Davide Tomaso
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22 Marzo 2026
10,0
A mi pareja y a mí nos encanta el sitio,la comida está muy rica y Paula es muy maja 💖
Álex Hernández Suárez
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17 Marzo 2026
10,0
Entramos por casualidad, agradable y tranquilo. Pedimos un par de raciones, los pimientos rellenos y el crujiente que estaba delicioso. Buena carta de sidras y cervezas
Victoria Serrano
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15 Marzo 2026
10,0
Todo el menú es vegano y está buenísimo. El servicio de 10. Uno de los mejores restaurantes veganos en los que he estado.
Alnida Paradise
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15 Marzo 2026
10,0
¡ VEGANO EN SALAMANCA! Amamos este lugar, fuimos muchas veces en nuestra estancia de 5 semanas. Tienen opciones que van cambiando según los días, porciones justas que te permiten probar de todo, platos típicos españoles veganizados, también hamburguesas, etc. En ocasiones probamos el menú ejecutivo después del trabajo y estaba delicioso. Cuentan con vinos de calidad a muy buen precio, igual que la comida.
El ambiente es muy lindo, elegante y relajado. La atención de la chica pese a estar solita fue maravillosa. Lo extrañaremos 🥲
Leona_ Plantbased
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20 Febrero 2026
10,0