La camarera nos atendió excelente. Súper simpática🙂. Llegamos cuando había mucha gente y fue un detalle advertirnos que iban a tardar un pelín. Luego no fue tanto tiempo. Pedimos la "Chichas", muy sabrosas. También la "morcilla" que estaba muy buena y, lo que más nos gustó, la hamburguesa beyond. ¡Riquísima! 🤤🤤🤤🤤 Muy recomendable tanto si eres vegano/vegetariano cómo si eres carnívoro. De volver a Salamanca, volveremos sin duda.
Joaquin Jimenez Sanchez
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31 Mayo 2025
10,0
Delicioso, creativo, repetiré mil veces
No me esperaba yo disfrutar tantísimo en este restaurante, Salamanca es tierra de embutidos pero resulta que aquí te sirven unas croquetas que hacen quedar ridículas a las de la abuela, mientras la disfrutaba pensaba por 8465 vez, ¿cómo es posible que la gente eche jamón a las croquetas teniendo este exquisito sabor siendo 100% vegetal?
La "morcilla" otra maravilla, combinada ingeniosamente con el dulce del mango
Terminé con el tempeh, que yo lo rebautizaría como ceviche :) qué cosa tan exótica y a la vez de la tierra, sabores delicadamente elegidos con el toque de naranja, chapó
Por cierto genial la ironía y la reinterpretación en la decoración con elementos de explotación animal
Larga vida a 269 gastro vegan
Leo Lopez
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21 Mayo 2025
10,0
Me gustó todo. La comida, el ambiente, el servicio y la decoración. Las croquetas de no pollo y la falsa morcilla espectaculares. Un sitio de referencia para volver cada vez que vaya Salamanca.
Carlos Carvajal
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17 Mayo 2025
10,0
Nos encantó este restaurante, tienen muchas opciones en la carta, la “morcilla” es brutal, las hamburguesas están increíbles, con diferentes tipos de hamburguesas y las combinaciones son espectaculares.
Pueden ser un poco lentos en la atención, pero son muy amables.
Stefania Pace
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17 Mayo 2025
10,0
Pedimos la morcilla, el tofu estofado y la hamburguesa beyond meat. De postre el banana cake. Si puedo ponerle alguna pega, quizá el tofu estaba un pelín salado, pero en general, todo delicioso, buena atención al cliente y precios adecuados. Lo que más nos gustó fue la morcilla, muy lograda. También tienen carta de sidras de sabores.
Lala Crego Robles
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16 Mayo 2025
8,0
Puente de mayo🍷🥳 en ruta por Castilla - León: La Alberca, Ciudad Rodrigo y parada obligatoria en Salamanca con intenciones de encontrar la rana para nos trajera suerte y así fue, tuvimos suerte, veníamos de Málaga con la intención de probar cosas nuevas y diferente y encontramos 269 Gastro Vegan
Acogedor y todo muy sabroso, no tiene nada que envidiar a una buena hamburguesa o a los embutidos de Salamanca, si quieres sabores diferentes este es tu restaurante.
De 10 la atención recibida .
Bella Sánchez
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03 Mayo 2025
10,0
La comida muy rica. Me sorprendió gratamente. Intentaré ir siempre que pueda.
Choly “Choli”
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02 Mayo 2025
10,0
Se come bien, todo muy rico y ambiente tranquilo. Pena que nos hayan cobrado dos euros de más por pedir que nos aliñaran una ensalada que no tenía aliño.
Itziar Orbegozo
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24 Abril 2025
8,0
El sitio me ha encantado, muy agradable, el personal es majisimo y muy atento, la comida me encantó, sabores increibles, comí super bien, lo recomendaria sin duda.
Eva T
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25 Diciembre 2024
10,0
Muy buen sitio,buen trato y comida deliciosa.
Las chichas y el faritato están súper ricos. recomiendo al 100% este restaurante
Raul M
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11 Diciembre 2024
10,0