En un desierto de cafés cerrados y restaurantes supuestamente abiertos destacaba el 04. Fue abierto, acogedor y proporcionó 2 excelentes cenas. El precio fijado concepto de 23 euros fue un ganador. Elección de 3 entrantes para compartir de una lista de 6 y luego un plato principal cada uno. ¡Más un postre para compartir! El lugar abre a las 8 pm y el chef se pone en marcha 20 / 30 minutos después. Temprano para los estándares de Valencia. Fue genial comer algunas verduras sabrosas y platos de carne. El sarro de atún en aguacate también fue excelente.
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