Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en El Sauzal

01/11/2024: Solo me he comido un potaje de berros mejor en Chipude, aunque eso es solo el comienzo de un amplia carta donde predominan las carnes de calidad, el jamón ibérico y algunos platos interesantes como las conservas gourmet, el pisto de berenjena o las albóndigas con zanahoria. Suelen tener varias propuestas fuera de carta, así que la visita siempre contempla algo diferente. Si hay conejo en salmorejo, bien vale la pena pedirlo. Además, ofrecen una amplia y bien escogida carta de vinos, que conocen bien y recomiendan a la perfección. El servicio, excelente. Si pueden elegir, mejor las mesas del fondo del local, porque aunque es acogedor, está ubicado en una carretera principal con bastante tráfico y la puerta permanece abierta. Un imprescindible: pisto de berenjenas. En definitiva, una muy buena opción en La Orotava, sobre todo para los amantes de la carne.

19/10/2024: Comida espectacular y si te gustan los ibéricos este es el sitio indicado. Las albóndigas son una delicia y el bistec de cochino negro espectacular y abundante. No te puedes ir sin probar sus embutidos y pasta asada. El servicio muy agradable. Sin duda lo recomiendo muchooo.

15/11/2024: Restaurante muy especial con servicio amable y comida excepcionalmente buena. Recomendación clara.

09/11/2024: El restaurante Tajea siempre deja una impresión imborrable con su exquisita propuesta gastronómica. La pasta fresca es simplemente sublime, elaborada con una maestría que realza los sabores de cada ingrediente. Los huevos con trufa son una verdadera joya culinaria, una combinación perfecta de texturas y aromas. La ensalada, preparada con los mejores tomates de la isla, es una explosión de frescura y sabor. Y ni qué decir del tartar de atún, un manjar que se deshace en la boca. La carta de vinos es igualmente impresionante, con una cuidada selección de etiquetas. El ambiente del restaurante es acogedor y el servicio es atento.