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Opiniones

la Trastienda de Chago


Gáldar
29/09/2025: Después de oir muchas y muy buenas referencias vinimos a este restaurante en el centro de a Gáldar a disfrutar al máximo de su creatividad. Para empezar pedimos unos tiraditos de atún, unos tomates aliñados con caballa, y un vino blanco Mondalón. Después pedimos salpicón de encurtidos, falsa carne fiesta, ropavieja de ternera, costillas de cochino, y un vino rosado Mondalón. Y de postre un bizcocho de helado de Moya, y una delicia de chocolate. Nos ha encantado. Estaba todo buenísimo. Volveremos para seguir probando más platos. Muchísimas gracias.
17/09/2025: Experiencia maravillosa en este lugar que encontramos de casualidad. La comida estaba exquisita, elaborada con mucho mimo y con productos de mucha calidad. El ambiente es una maravilla; un lugar con mucho encanto, acogedor, que invita a quedarse y a probar la carta completa. El servicio, de diez. Nada invasivo, respetando nuestros tiempos e informándonos con todo detalle de cada uno de los platos. En general, una experiencia perfecta, sin duda para repetir en nuestra próxima visita. ¡Muchas gracias!

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