Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Manresa

07/10/2025: De camino a Cardona nos decidimos a probar este restaurante de alumnos de hostelería de Manresa. El menú es degustación creado por los mismos alumnos de segundo. Los platos son sabrosos pero todos algo dulces y eso hace que llenen bastante, de hecho el plato final estaba muy bueno pero no pude acabarlo de lo lleno que estaba (quizás no fue mi día) y eso me causó algo de indigestión por la tarde (a mi pareja más aún). Como plato estrella, la paella, sabor muy muy intenso, buenísima!! En cualquier caso miden mucho el cuidado todos y cada uno de los alumnos, desde el sommelier, pasando por camarera/os y metre. El maridaje del aperitivo y los vinos correcto. Conclusión: la comida está rica y hace mucha gracia ver a gente tan joven con ganas de hacerlo tan bien. Si encarta la ocasión volveremos por el simple hecho de descartar ese sabor agridulce del malestar posterior.

21/12/2025: Un buen sitio donde ir a comer, buen producto, bien cocinado, cosas interesantes fuera de carta, buena calidad/precio…y hemos ido varias veces y siempre muy bien. Precisamente por eso nos sorprendió el trato recibido de la camarera ayer, bastante impertinente, poco agradable al contrario del otro camarero y lo que nos cobró que fueron muy amables. Entendemos que un mal día lo tiene todo el mundo.

21/10/2025: Un descubrimiento como lugar de tapeo y para comer. Pedimos comer abajo en lugar de terraza y nos encantó, además de que llegamos a primera hora y estuvimos muy tranquilas. La camarera muy amable, nos explicó con todo detalle y llegó todo muy rápido. Tanto las bravas, con una salsa deliciosa e intensa que parecía de tomate seco, como las croquetas de ceps, los chupachuses de pollo y el pulpo a la gallega, todo inmejorable. El postre muy suave y no se hacía pesado. Yo habría pedido una tapa de bravas por cabeza porque nuestro apetito es voraz. Alérgenos bien detallados en la carta. Volveremos sin duda.