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Opiniones

La Cuina Del Mercat


Calaf
08/08/2025: Servicio atento y serio. Calidad de la comida varía según el plato y no hay ninguna espectacular pero la cantidad es abundante. Se agradece q tengan un menú vegetariano. Algunos postres mucho mejor q otros. Se esfuerzan demasiado en hacer una presentación moderna que quizás no haría falta. En todo caso parece ser el restaurante más popular del pueblo y en la plaza se está bien a pesar de haber mucho alboroto. Debo añadir (unas semanas más tarde) que vivo en el pueblo y hoy he encontrado insultando la dessidia del servicio. Eran las 16h y estábamos a 32 grados. Todo el servicio almorzaba (unas 6 personas) en una mesa dentro y han pasado totalmente de nosotros que necesitábamos desesperadamente al menos un vaso de agua. A partir de ahora iremos al Coppe (otro local de la plaza) que nos trataron mucho mejor. Nota: si el servicio debe comer, que coma, pero que cierren la puerta y no nos hagan creer que están allí para servir, ¡porque no lo están!
07/08/2025: Plato 1: Calamares a la plancha con pesto, calamares rebozados, patatas rústicas y ensalada fresca Sabor puro del mar, sin disfraz. Los calamares tiernos, jugosos y con ese toque del pesto que no se roba el show, pero lo eleva. Los calamares, sin exceso de aceite, y las patatas, doradas por fuera y suaves por dentro —el equilibrio perfecto. La ensalada con tomate, cebolla y lechuga fresca hace de contrapunto ideal. Plato 2 Jamón ibérico sobre pan con tomate, croquetas, huevo frito y más patatas Un clásico que no falla. El jamón se deshace en la boca, el huevo frito con yema cremosa pide ser mezclado con cada bocado, y las croquetas aportan ese crujiente reconfortante. Todo sobre una cama de pan con tomate que, honestamente, debería tener su propio club de fans. Plato 3: Pizza Queso de cabra, escalivada y miel Una joyita. El contraste dulce-salado de la miel con el queso de cabra es simplemente celestial. Y la escalivada (pimientos, berenjena, cebolla asada…) aporta ese sabor ahumado que te transporta

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