Descubre el mejor restaurante de cocina vegetariana en Novelda

13/01/2025: Arrocería Paladar Escalante es un rincón gastronómico que destaca por su pasión y dedicación a la cocina mediterránea. Su carta es un verdadero homenaje al arroz y los sabores del mar, pero hay dos aspectos que brillan con luz propia: sus exquisitas croquetas de pulpo y sus arroces alicantinos. Las croquetas de pulpo son una auténtica joya culinaria. Perfectamente crujientes por fuera y con un relleno cremoso que resalta el sabor intenso y delicado del pulpo, son un imprescindible para cualquiera que visite el lugar. Por otro lado, los arroces alicantinos son un espectáculo en sí mismos. Cada plato refleja un profundo respeto por la tradición y una ejecución impecable. El equilibrio de sabores y la textura perfecta del arroz hacen que cada bocado sea inolvidable. A todo esto se suma el excelente trato del personal. Desde el momento en que entras, te reciben con calidez y profesionalismo, asegurándose de que la experiencia sea placentera de principio a fin. Arrocería Paladar Escalante no solo cumple con las expectativas, sino que las supera, convirtiéndose en un lugar al que siempre querrás volver.

04/01/2025: Una pasada de sitio!! Todo lo que pedimos estuvo de 10, las croquetas de pulpo espectaculares, los arroces con mucha cantidad y muy muy buenos, los postres totalmente caseros una delicias, sin duda volveré a ir!