Descubre el mejor restaurante de cocina vegano en Alcorcón

09/12/2025: En un momento muy difícil, con mi Madre hospitalizada y en estado critico tuvo un antojo de un plato específico "Gachas Manchegas" con chorizo y torreznos. Este hecho fue comentado entre la familia como anecdota graciosa. Fue un familiar (Ana) que deseosa de que mi madre pudiese degustar su plato preferido empezo a telefonear desde un pueblecito de Valladolid, Aldeamayor de San Martín a casi una veintena de restaurantes de la zona, sin éxito alguno Amphora Este restaurante no solo preparó el pedido con cariño, sino que el propio Gerente D. Adrián Manea se lo llevó al hospital y, ante nuestra insistencia por pagar, se negaron a cobrarnos, diciendo que era un detalle para ella. En el último trayecto de su vida. No hay palabras para agradecer tanta humanidad. Son un ejemplo de la comunidad Rumana en nuestro País.

08/12/2025: La excelente gastronomía se une a la excelencia humana, el chef D. Adrián ha llevado al hospital de Alcorcón en persona unas gachas manchegas para cumplir el deseo de mi tía desahuciada por los médicos a coste 0 y con una profesionalidad exquisita .Dios acompañe a este negocio y su equipo de grandes personas. Un millón de gracias es poco, gracias. El mundo con personas así merece la alegría vivirlo.