Los mejores restaurantes de cocina vegano en Santiago de Compostela

18/03/2026: Ayer reservamos en ConCuller para comer. Escogimos el menu 4 culleres, un menú del día que renuevan todas las semanas, con un coste de unos 20€. Nuestra experiencia ha sido inmejorable: creo que no he probado un menú a este precio con semejante calidad de producto y elaboración culinaria. A la altura de un menú degustación de un restaurante de lujo. Además, el local es muy acogedor, luminoso y diseñado con muchísimo gusto (incluso teniendo en cuenta que su localización no es la más bonita ni iluminada de la ciudad). Por supuesto el trato personal ha sido exquisito y desprende una sensación de profesionalidad. Como conclusión, espero que no se me haga demasiado caso porque quiero seguir pudiendo disfrutar de este menú a este precio durante muchos años.

24/02/2026: Genial, menú de 10, muy bien elaborado, cuidando los detalles y con producto de calidad. Servicio impecable. Le auguro un buen futuro, si sigue así será un restaurante reconocido en las guías gastronómicas.

19/03/2026: Riquísimo, rapidísimo y súper amables, 10/10

11/03/2026: Buena carta y buenos platos fuera de carta, ideales para compartir en su mayoría. Te aconsejan bien con las cantidades. No me gusta que no tenga carta de vinos, pero también se nota que saben mucho y te sirven lo que les pides y si no es de tu gusto lo cambian. Buena bodega!! No hice fotos de los platos

26/10/2025: La comida rica aunque algo salada.

09/10/2025: esta última vez las verduras que vienen con el salmón estaban muy muy saladas