Los mejores restaurantes en Vilalba dels Arcs

11/05/2025: No sé por dónde empezar a contar nuestra experiencia en el hotel y el reataurante… ¿por la atención y el servicio?, ¿la comida?, ¿el espacio?, ¿el vino? Mejor empiezo por el principio: Llegamos a un hotel de 2 estrellas, sin grandes pretensiones, y en recepción nos recibió Josep Maria, una persona amable, atenta, con esa calidez que te hace sentir bienvenido desde el minuto uno. Nos acompañó a las habitaciones (muy limpias, bien hechas) y nos indicó que a las 9 servían la cena. Y aquí quiero ser lo más objetiva posible: ¡qué delicia todo! Éramos 10 comensales y comenzamos con una fideuá con alioli casero, o canelones de pato y fuá, o escudella, todo acompañado de una muestra de aceite con pan —simple, pero con sabor a casa—. El segundo fueron: dos raviolis con una salsa espectacular entre otras cosas y en medio, un plato de llobarro con una gamba, todo en su punto. El vino blanco, de su propia cosecha, frío y delicioso. Y una muestra (que nos regalaron) del mejor fricandó que he probado e  mucho tiempo. De postre, una creación de chocolate blanco crocante con maracuyá, fresquísimo, hecho con mimo, como todo lo que salió de la cocina esa noche. La chef, con una diligencia admirable, preparó los platos para nuestra mesa de 10 comensales y otra de 25 personas más. Y aún así, cada plato llegó impecable, gracias a 2 camareros muy jóvenes y atentos. La atención de los camareros, la profesionalidad del servicio… todo hizo que la cena se sintiera como una experiencia Michelin. ¡Qué grata sorpresa! Es un verdadero gusto encontrar lugares así, donde la calidad del producto, el cariño por la cocina y un excelente servicio no están reñidos con un precio más que correcto. Lugares así —regentados por familias, con alma, con vocación— son joyas que merece la pena compartir. Si van, estoy segura que no se van a arrepentir de probar cada plato que ofrezcan tan bien presentados y deliciosos. Cerramos la noche con un gin tonic y nos fuimos a dormir con alegría en el alma. Porque sí, todavía existen esos sitios sencillos y auténticos, donde todo se hace con pasión y respeto por quien llega a la mesa. ¡Volveremos, seguro! Y siempre los recomendaremos. Muchas gracias por todo.

11/05/2025: Una atención más que excelente además de ser un hermoso lugar. Te hacen sentir más que en casa, una comida deliciosa, los platos están perfectamente elaborados, lo recomiendo con los ojos cerrados.