Los mejores restaurantes en Querol

11/04/2025: Nuestra segunda experiencia en este establecimiento enclavado en la montaña, en pleno paseo por pueblos de rutas moteras, en los que la palabra masificación no existe y la infancia puede descubrir que hay vida más allá del ruido, la contaminación y el tráfico de lo que algún día nos dio por llamar sociedades modernas. Pues ponemos el maps y nada más salir de Valldosera dirección Pontons te encuentras con el letrero a la izquierda. Te saludan unos animales de granja y el salón lo tienes al lado. Una curiosidad: si vienen por estas fechas no se me envalentonen y prescidan de la chaqueta, en este lugar el aire suele ser frío y dentro se está bien, pero al salir puede darse el caso de que la graciosa brisa se te convierta en una incómoda ventolera y su colega frío se sume a la fiesta. Como digo, situado en la montaña el lugar es precioso, puedes pasear por esas rutas que verás alrededor del restaurante y meterte entre pinos y senderos, propiedad de conejos, venados y jabalíes. Es muy bonito. El restaurante no tiene carta. La señora hace las veces de camarera, recoge las comandas y ofrece lo que cocinan: mejillones al vapor, guisos de callos, manitas de cerdo, caracoles, croquetas, ensaladillas o bien todo lo relacionado con las brasas, como pollos, conejo, cabrito, cordero, butifarras o ternera. Todo vendrá con acompañamientos típicos tipo pimientos o patatas fritas. En esta ocasión fue fácil: croquetas de pollo, mejillones y un guiño siempre nostágico al mojeteo de los callos. Las croquetas eran un espectáculo (en el interior veías deshilachada la carne de pollo) y muy cremosas, los mejillones muy correctos y los callos son de los de perder reloj metiendo pan en la salsa. Y encima con un plus de irreverente picante que hace que miras a los demás para que dejen de comer. Adictivos. Luego pedimos solomillo para todos. La carne deliciosa, tierna, un puntio más hecha para unos, otro puntito menos para otros, pero la conclusión fue la misma en todos los casos: cocinada perfectamente. Unos postres caseros del estilo crema catalana, flan de chocolate y café, tiramisú y similares pusieron punto y final al almuerzo sabatino. Para beber vino tinto de la casa con casera o cerveza. Obviamente en estos lugares sabes a lo que vienes y no a elegir una selección de los mejores caldos posibles. Todo alrededor de pasar un día entre brasas, buen ambiente y una relación calidad precio muy buena, además de irte con el aroma de leña en la chaqueta. Igual no estoy siendo muy objetivo, pero este tipo de lugares son los que me encantan porque las deconstrucciones, las tortillas de patatas batidas con cañita o el sucedáneo de bacalao sobre un lecho de nitrógeno líquido sirven para investigar, pero para dar de comer, y comer de verdad, te subes a estos sitios en los que ecncima te encuetras como en casa. Muy buen lugar, relación calidad precio increíble y la ubicación perfecta para pasar un día entre amigos y familia.

15/03/2025: Buen lugar para ir a comer brasa y platos cocinados, cada vez o tiene mas chulo, muy buena atención

03/05/2025: Súper amables y muy rica comida. Porciones muy abundantes. Fuimos en familia. Volveremos!

01/05/2025: Un poco de descontrol por el orden de servir las mesas pero el trato es bueno y lo importante la comida muy buena.

21/04/2025: Fuimos a almorzar el domingo día 13 de abril. Tengo que decir que la comida no tiene nada que ver con lo que disfruté hace un par de años. Primero voy a pedir calçots enlucidos. Estaban fatal, rebozados muy mal. De segundo fricandor. Estaba super duro, no podía comerse. A gusto no sabía nada. En fin, no volveremos más. Es una lástima que el entorno es muy guapo.

18/04/2025: Súper recomendable esta masía. Vinimos sin reserva y no hubo problema para tener mesa. La comida viene bastante rápido y la calidad inmejorable. El personal de 10. Pedimos burrata, canelón de buey, entrecot y de postre cheesecake de crema catalana y todo buenísimo. Repetiremos sin duda!