Descubre el mejor restaurante de cocina tapas en Moya

01/04/2026: Domingo 22 de marzo 2026 ⛈️🌊 Aprovechamos la tregua de la borrasca Therese para ver los barrancos de Agaete en todo su esplendor. El cierre preventivo de carreteras a la cumbre nos llevó a La Trastienda en Moya. ¡Qué acierto! Pese a los 40 minutos de espera sin reserva, el servicio fue impecable. Aunque su carta tiene un fuerte protagonismo del cerdo, adaptamos mi dieta halal con las sugerencias del día: aguacates rellenos de ensaladilla, papas bravas con el toque justo de picante y un queso a la plancha con puro sabor de la tierra. Mi acompañante disfrutó también de unos fingers de pollo crujientes. Para terminar pedimos una tarta de queso casera espectacular y un café que redondeó una comida con una relación calidad-precio muy equilibrada. Culminamos la ruta por la Vega de San Mateo y saludando al Drago Centenario en Santa Brígida. Una jornada perfecta de conexión con la naturaleza de nuestra isla. 🇮🇨✨

22/03/2026: Desde el momento de reserva, fueron extremadamente serviciales y atentos para ofrecernos una mesa adaptada a una persona mayor. El servicio y el ambiente durante la comida fantástico y los platos que pedimos un acierto. Del plato de judiones solo llegamos a sacar el plato casi limpio porque la pinta y el olor nos cegó 😅 Nos quedamos con ganas de repetir y así q volveremos.