Descubre el mejor restaurante de cocina tapas en Caldes d'Estrac
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8,4
1136 Opiniones |
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La Tasqueta de Caldes
Caldes d'Estrac, 60-100€
12/01/2026: ¿Has sentido alguna vez que un bocado puede devolverte la fe en la vida? Entonces aún no has pasado por La Tasqueta de Caldes, ese rincón encantado en el corazón de Caldes d’Estrac donde el arroz no se cocina… se celebra.
Aquí, los arroces no son platos: son rituales. El arroz caldoso con bogavante te abraza como una ola tibia del Mediterráneo. El arroz negro, con su perfume a mar y brasas, te susurra secretos de pescadores antiguos. Y si eres de los que creen que el arroz solo es arroz… ven, siéntate, y prepárate para cambiar de religión.
Pero espera, que esto no termina ahí. Las patatas con huevo de La Tasqueta no son un plato: son una declaración de principios. Te lo aseguro! Son brutales , coronadas con un huevo que se rompe como un sol al amanecer. Y cuando la yema se mezcla con el aceite y la sal, el mundo se detiene. Literalmente. No es una exageración. Es ciencia emocional.
¿Y los vinos? Ah… los vinos. Cada copa es un viaje. Tintos que cuentan historias de viñedos al sol, blancos que refrescan el alma, y algún que otro tesoro escondido que el camarero te susurra como si fuera un secreto de familia. Porque aquí no se sirve vino: se comparte.
La Tasqueta de Caldes no es solo un restaurante. Es un refugio. Un lugar donde el tiempo se toma su tiempo, donde el mantel invita a quedarse, y donde cada plato tiene algo que decir.
Así que ya lo sabes: si estás en Caldes d’Estrac y no pasas por La Tasqueta… no estuviste en Caldes.
Imperdible.
Y sí, te lo advierto: volverás.
06/01/2026: Espectacular restaurante. Muy maja la gente que atiende y la comida riquísima!!!
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