Los mejores restaurantes de cocina pasta y pizzería en San Agustín del Guadalix

12/11/2024: Solo tienen menú y además sin poder leerlo, ellas te lo dicen. La comida fría,: para mí una pasta grumosa con sabor solo a panceta, y unos escalopines al “roquefort” que no tenía ningún sabor a roquefort, también fríos. Mi pareja pidió un arroz con verdura que también estaba frío u las verduras que tenía parecían de bote y de segundo una lasaña que no tenía sabor ninguno y además por el aspecto parecía revuelto de lasaña. Los postres nada frescos, por no decir pasados. La atención ñ: una chica bastante distraída que no sabía que existe otro tipo de cervezas además de La estrella de Galicia. Una decepción porque el local es bastante bonito y acogedor, pero ahí no volvemos ni aunque fuera el único restaurante en la zona: que afortunadamente no es así!

07/11/2024: Acabando de mudarme para San Agustin de Guadalix dimos con este restaurante que es de los poquísimos que me quedan cerca de mi nuevo piso, y entramos porque el local nos gustó, está bien decorado y es acogedor. Pero hasta ahí todo lo bueno que se puede decir de él. Para empezar solo tenían menú, no se podía comer a la carta, ni siquiera raciones. Yo he pedido unas pastas a la carbonara, que tenían la nata hecha grumos, y solo sabían a bailón ahumado, el segundo plato: escalipines al “roquefort”, estaban duros, fríos y ni una gota de sabor a roquefort, la salsa era nata de nuevo solidificada. Mi pareja pidió arroz con verduras de entrada que no se habían ni siquiera tomado el trabajo de calentarlo al microondas, porque parecía sacado directamente de la nevera. Y de segundo una lasaña que además de no tener ningún gusto era más bien un revuelto de lasaña. Los postres más de lo mismo: tarta de dulce de leche que no sabía a dulce de leche y seguro que llevaba muchos días en la nevera, porque sabía a todo menos a fresca. La atención: una chica nada práctica ni amable, que además de no saber que existen otras cervezas además de la estrella de Galicia, hubo que repetirle varias veces lo que queríamos porque no lo grababa. Ah, y no tienen ni carta, ni el menú impreso para que se pueda leer. Un restaurante “italiano” donde NO hacen comida ni remotamente parecida a la italiana. Yo no les auguro ningún futuro. A huir!!