Descubre el mejor restaurante de otras cocinas internacionales en Coria del Río

29/12/2025: Siempre es un acierto elegir este restaurante. Unas preciosas vistas al río Guadalquivir, comida riquísima y servicio estupendo. Al igual que el año pasado nos atendió Dairo, súper amable y atento. Sin duda seguiremos repitiendo.

27/12/2025: A pesar de su ambiente moderno y su atractiva ubicación junto al río, Sevruga no cumple con las expectativas generadas por su imagen y posicionamiento. En primer lugar, la experiencia gastronómica revela una falta de consistencia. Si bien la presentación de los platos es cuidada, los sabores no siempre se ajustan a la estética, lo que resulta en combinaciones algo predecibles y, en ocasiones, poco destacables. Para un restaurante que se presenta como contemporáneo y sofisticado, la ejecución podría ser más audaz y equilibrada. El servicio, aunque amable, a veces parece distante y desatento al ritmo de la mesa, lo que afecta el flujo de la comida. Los cortos tiempos de espera y la ausencia de recomendaciones más personalizadas acaban por diluir la experiencia general. En cuanto a la relación calidad-precio, el precio parece elevado en comparación con lo que realmente se sirve. No es una experiencia negativa, pero está por debajo de lo que se esperaría a este nivel, especialmente en una ciudad con una amplia y excelente oferta gastronómica. En resumen, Sevruga es un restaurante decente, bien ubicado y con una imagen cuidada, pero podría beneficiarse de mejoras en la consistencia de su cocina y servicio al cliente para establecerse realmente como un referente gastronómico en Sevilla.