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El Quinto Sabor


Villaviciosa de Odón
02/07/2020: Vuelta a los #gastrobares por todo lo alto en @restaurante_elquintosabor nuestro restaurante favorito de Villaviciosa de Odón. Pese a las nuevas medidas de seguridad (carta con códigos QR, servicio en mesa desde el lateral, y demás medidas... ) la cocina del chef Antonio Ventura brilla a su nivel de siempre ⭐⭐⭐ En la carta hay varias opciones de menús degustación y uno ejecutivo de 4 pases que al ir con mis padres fue un éxito total.Avd. Quitapesares 17, 28670, Villaviciosa de Odón 45€ a 60€ BusinessEntrantes◇ Degustación de AOVE @aceite_almenara y un AOVE de variedad picual @noblezadelsur ◇ Hummus griego con pimentón de la vera, sésamo negro, y bastoncillos de pan grisini ⭐ ◇ PaTaTas Revolconas picantonas al estilo de Ávila con torreznillos crujientes, nos recordaron a una taberna de Ávila que frecuentaba en la infancia con mis padres. ⚡◇ Salmón marinado en soja y sésamo con mango, lentejas negras especiada y sémola cítrica ♦️♦️ por separado todo rico, pero junto, verdaderamente sabor UMAMI ⚡◇ Ensalada Petit cherry con queso de oveja, con una vinagreta riquísima de higos y parpadelles de pepinos Principales◇ Lomitos de lubina al vapor perfecta de punto con ligera de ajada y huertecito de verduras, me entusiasmó ⭐⭐◇ Canelón cremoso de jabalí al Cavernet Saugvignon y su costra de parmesano tostado. Brutal de sabor y bien de cantidad◇ Caldero de arroz caldoso de Calasparra (Murcia) con Carrillera ibérica, shitakes y verduritas al fuego. Quizás el único plato que para mi gusto estaba un pelín más bajo de nivel, pero ya poniéndonos muy muy exigentes ✅Postres◇ Helado artesanal de fresas y flores Artesanal. Muy Top. Un digno fin de fiesta. ◇ Yogur, hierbabuena, miel y nueces. Nos gustó mucho también⭕ GastroeXperiencia Plato a Plato ⭕ Visitad gastrocolegas.com ⭕ Si quieres descubrir otro #gastrorecomendado como este, consulta nuestra lista de más de 190 #gastrobares en gastrocolegas.com Usa el #gastrobuscador
24/06/2020: Tanto la comida como el servicio excelente. Restaurante acogedor con buena temperatura del aire acondicionado y medidas higiénicas para esta situación relacionada con el coronavirus.

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