Descubre el mejor restaurante con terraza de otras cocinas internacionales en San Agustín del Guadalix

09/12/2024: Brillante restaurante, lleno de buen gusto. Empezando por la carta, equilibrada, con sabores tradicionales y presentaciones modernas. Todo lo que probamos nos pareció excelente, el brioche de sardina, dulce ahumado y con presencia de pescado, la ensaladilla rusa con sus migas de oreja recien hecha, pero lo que ya fue de matrícula de honor fue una carrillera fuera de carta, que deberían fijarla y hacerla presente. Vinos sabrosos y una atención de 10. Olvidaba el postre, una tarta de queso con carisma, sabor y presencia. Por último, el precio ... ajustado y sensato.

22/11/2024: Sitio en el que entras y respiras tranquilidad, la camarera que nos atendió nos explicó lo que había fuera de carta y fue encantadora. Pero aún más lo fue la comida. De primero pedimos las croquetas de puerro las cuales eran cremosas suaves y con un sabor espectacular. Continuamos con el steak tartar sobre una cama de pan brioche el cual despertaba un sabor único podría decir que de los mejores que he comido! Y por último pedimos la hamburguesa de carne la cual llegó al punto menos como la pedimos, estaba muy bien (sí que no de las mejores, pero si la repetiría) y patatas caseras con queso rallado por encima! Los cafés, estaban buenos e intensos, las tartas la de queso con realmente sabor a queso, raro normalmente no saben y se ven artificiales. Y la tarta de queso sin bizcocho ESPECTACULAR se deshacía literalmente en la boca. Repetiría y repetiré sin lugar a dudas. Mis felicitaciones al chef!