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Opiniones

La Gaspara


Castrillón
25/07/2025: Las mejores sonrisas … excelente servicio. Buen producto, calidad y un espacio muy agradable. Muy recomendable
13/07/2025: Fuimos a este restaurante en Asturias buscando opciones sin gluten, ya que una de las personas del grupo es celíaca. Al preguntar por un plato de verduras estilo thai, que no especificaba alérgenos en la carta, nos aseguraron que eran solo verduras a la plancha y que no contenía gluten, a pesar de que en la descripción figuraba salsa de soja. Preguntamos expresamente si esa soja era sin gluten, y nos respondieron que sí, que no había problema. Cuando llegó el plato, vimos que incluía fideos, algo que no se había mencionado. Al volver a consultar, pasados unos 10 minutos nos confirmaron que sí llevaban gluten, lo cual fue muy preocupante. Este tipo de error puede ser grave para personas con intolerancia o celiaquía. Después pedimos la ensalada de burrata, aunque de ensalada tenía poco (prácticamente solo burrata). Al dejar la mitad para llevar, solo nos pusieron el queso en el recipiente. Al comentarlo, la dueña insistió que eso era lo único que habíamos dejado, que nos equivocábamos y que no habíamos leído bien la carta. Luego comprobó que sí teníamos razón, pero su actitud fue bastante despectiva y poco profesional. A pesar de decir que ya no queríamos nada más, se empeñó en preparar otra ración, que trajo en un plato con un táper al lado diciendo en tono muy sarcástico : “Ahí lo tenéis, os lo servís vosotros.” Como para ridiculizarnos. Una experiencia muy desagradable, tanto por la falta de información clara sobre alérgenos, como por la gestión del error y el trato recibido. Una lástima, porque el lugar tenía potencial, pero la atención al cliente y el manejo de situaciones delicadas dejaron mucho que desear. Adjunto fotos para que se entienda mejor lo ocurrido.

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