Los mejores restaurantes de cocina mexicana en Santoña

01/04/2026: Había ido en varias ocasiones al Napoleón y, dado que la carta y los precios son similares, pensaba que el nuevo Napoleón mantendría un nivel parecido. Sin embargo, la calidad no tiene nada que ver. El servicio ha sido bastante mejorable. Nos sacaron todos los platos a la vez, no cabían en la mesa y se quedaron fríos. Además, tuvimos que pedir cubiertos para servir y utensilios como pinzas para el marisco. La comida tampoco estuvo a la altura. Pedimos croquetas de marisco y, aunque se cobraron como tal, estaban mezcladas con croquetas de carne. Lo comentamos en el momento y, aunque pidieron disculpas, apenas ajustaron la cuenta. Las nécoras, además de estar poco hechas, no parecían frescas (algo sorprendente teniendo vivero), con zonas oscuras en el interior y algunas incompletas. Para rematar, la cuenta tenía varios errores que solo corrigieron porque la revisamos con detalle. En definitiva, una experiencia negativa. Hemos pagado 130€ entre dos personas y la calidad tanto del servicio como de la comida ha dejado mucho que desear.

01/04/2026: Qué pena de legado. Experiencia negativa y nada recomendable. Pedimos para empezar 2 croquetas de centollo y gambas, pulpo a la brasa, almejas marinera, zamburiñas y nécoras. Desde el principio hubo problemas, nos trajeron muchas más croquetas de las solicitadas, incluyendo algunas que ni siquiera eran de marisco, cobrando todas sin haberlas pedido. Las almejas estaban completamente pasadas, sin sabor, y el pan claramente recalentado, impropio de un sitio que pretende dar un mínimo de calidad y con el precio actual. El servicio a mi parecer desorganizado, el pulpo llegó tarde, al final cuando ya habíamos terminado la comida, y las nécoras a la plancha estaban muy poco hechas, sin pinza y nada frescas ( por dentro estaban negras) no habían salido vivas del vivero expuesto. Lo peor fue al final, intentaron cobrarnos un vino de mayor precio del que habíamos pedido. En conjunto, una experiencia con fallos en cocina, servicio y facturación. No lo recomendaría en absoluto.