Descubre el mejor restaurante con pedidos a domicilio con pedidos para llevar de cocina marisco en Maó-Mahón

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Opiniones

El Romero - Restauración sostenible


Maó-Mahón, 20-30€
02/04/2025: Restaurante ubicado en un prestigioso edificio histórico amueblado de forma moderna y armoniosa. La anfitriona, Francesca, es muy profesional pero al mismo tiempo afable, y sabe cómo hacer que los huéspedes se sientan cómodos. Ayudada por sus colaboradores, ilustra magníficamente las preparaciones del chef y marido Fabio, auténticas delicias muy bien cocinadas y magníficamente presentadas. Muy interesante es la atención a los productores locales, desde el pan hasta el aceite, pasando por los quesos y el pescado, muy fresco de la isla. Muy recomendable para aquellos que no sólo buscan un buen restaurante sino un viaje gastronómico gourmet en la isla de Menorca.
14/10/2024: El ambiente es agradable. Al principio puede parecer un poco clínico, pero después de una copa de champán ¡definitivamente te tranquilizas! Estábamos para el menú degustación (1 pescado, 1 verdura). El menú de pescado fue un poco decepcionante, le falta sabor y estaba un poco "exagerado" con las texturas y la falta de sabor, que aunque los platos eran pequeños, no lograbas terminar algunos de ellos. Quería que fuera más delicioso, pero desafortunadamente esa no sería la palabra que elegiría. La verdura era mucho mejor, con muchos sabores umami abundantes y sabrosos y versiones interesantes de verduras básicas. El maridaje de ambos estuvo bien pensado, sin embargo, a veces los vinos se superponían, mientras que esperábamos que fueran diferentes para cada menú de degustación.

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