07/09/2017: Me he quedado estupefacta al leer esta respuesta a mi opinión, en ella se vierten insultos personales hacia una persona en un medio social y público. Ésta agresividad y maltrato verbal, totalmente denunciable, dice más del que la escribe que de quien la recibe y queda retratado, puesto que lo escrito, escrito está. La Intención es clara, atentar contra mi honor y dignidad buscando el aplauso fácil y la aprobación de futuros y pasados clientes. Se ha cruzado una linea que, en el caso de un establecimiento dedicado a satisfacer a los clientes que pagan por unos servicios, es muy peligrosa de cruzar.Ese ataque virulento, lleno de tópicos y con un discurso rancio a más no poder, me ofende como mujer, puesto que no solo da a entender que soy una mema ignorante, es que además intenta descalificarme, dando por hecho cosas inciertas y que atentan contra mi dignidad amparándose en un supuesto de superioridad masculina, infravalorando mi opinión y mi persona. Por el hecho de ser mujer no tengo porqué estar enfadada, ni frustrada ni utilizar el teclado para inventar historietas (dada la respuesta, el teclado se ha usado para ofender de forma gratuita y sibilina), ¿se hubiera dirigido con esas palabras a un hombre? Desde luego no me sentiría cómoda (como mujer), acudiendo a un establecimiento sabiendo que sigue existiendo ese pensamiento tan retrógrado y propio de otros tiempos y donde se hacen juicios de valor sobre un cliente, solo ha faltado que en la respuesta se me hubiera enviado a barrer y fregar, dejando los asuntos mundanos en manos bien masculinas. ¿ Es el pensamiento generalizado hacia toda mujer que cruza la puerta del establecimiento? da repelús solo de imaginarlo.De sobra es sabido que quien utiliza el ataque personal en un intercambio de opiniones, no solo demuestra la total falta de argumentos es que retrata fielmente a quien usa ese recurso tan básico y fuera de lugar. Lamentable.Por otro lado, si la comprensión lectora fuera o fuese universal, otro gallo cantaría en las relaciones humanas, no todo vale ni donde dije digo digo Diego... en esta respuesta se añade, se quita y se pone según interesa y todo para llevar a lo personal algo que debería haber sido al menos asumido como una crítica para mejorar. Es la forma en la que se aprende de los errores para dar un mejor servicio al cliente, repito, no todo vale, ya que primero se insulta y se prejuzga y luego se hace una inmensa loa al establecimiento. Si es la forma en que se hacen las cosas, mal vamos. Lo justo hubiera sido hacer autocrítica, posiblemente debido a un mal día, a estar sobrepasados no se actúo correctamente... bien, en ese caso se comenta y se da oportunidad de volver otro día. Con mucho gusto lo hubiéramos hecho, pelillos a la mar y a comer que de eso se trataba. Pero ay los modos y las maneras... nadie se beneficiará así, ni el establecimiento ni nosotros, ni quizá, otros posibles clientes que dadas las formas prefieran acudir a otro lugar donde se les trate con respeto y no vayan asustados pensando en que si no se dice lo que se quiere oir, pueden ser insultados públicamente. Hay muchos restaurantes, nadie es imprescindible en esta vida.Por último y no menos importante, a nosotros nadie, repito, nadie nos pidió un nombre ni nos explicó como funciona el restaurante con la lista de espera, que rigurosamente respetamos en cualquier lugar donde exista, incluso en la pescadería o la carnicería yo lo hago, espero que esta actividad tradicionalmente femenina sea del agrado y cuente con la aprobación de quien ha respondido de forma tan agresiva e insultante a una opinión femenina. Todos los "supuestos" y "pareceres" de esa respuesta son insólitos e inciertos, desde el primero al último.Tan solo espero una retractación pública en éste medio social, de quien de forma tan arbitraria y fuera de lugar me ha ofendido, el intento de desprestigiarme se quedará ahi, pero yo no vivo de unos clientes a los que no se respeta y a los que se insulta y trata como cretinos, patanes y mentirosos. Eso es lo que queda.Un saludo.Ana Velázquez. General Manager de mi casa y usuaria y clienta gravemente insultada.

05/09/2017: Buena calidad precio, raciones abundantes. Recomiendo ensalada de la casa , croquetas caseras una auténtica delicia y la caldereta.