Los mejores restaurantes en Antigua

19/08/2025: El mundo de la restauración y de la hostelería se ha convertido, en muchos lugares y ámbitos, en un mero cambalache económico donde lo único que prima es la obtención de beneficios. El trato humano, el servicio personalizado, la vocación profesional, el cuidado de las cosas pequeñas, el disfrute en el trabajo han sido substituidos por un enjambre de gastrónomos galvanizados, de chefs y de gestores de servicios de hostelería, poco más que pseudoeconomistas que lo único que buscan es minimizar los gastos, reduciendo la calidad del producto y de los servicios, para incrementar los beneficios e ir medrando y escalando puestos en las estructuras empresariales a costa de todos y de todo, construyendo una hostelería sin alma y con profesionales que no les quedan grandes alternativas más allá de la supervivencia laboral y clientes erráticos a los que los varapalos les dejan perplejos y desorientados. En Fuerteventura la situación no es diferente aunque quedan algunos irreductibles que todavía luchan por mantener esa hostelería de siempre, quizás Quijotes frente a Molinos, o David ante Goliat. Se trata de La Perlita, un bar con terraza en la playa de Caleta de Fuste, en el término de Antigua, mucho más que un punto de venta de la cadena transnacional de la que forma parte. Con una carta breve y parca, sin modificación desde hace tiempo, anodina, con una gama de productos standard sin nada a priori que les singularice, se convierte en manos de hosteleros de raza en algo notabilísimo. Con unas materias primas corrientes consiguen unas preparaciones muy correctas, donde se mantienen los sabores, las proporciones y las texturas que culminan en unos platos destacados. También ayuda mucho el sabio punto de cocción y las presentaciones. Si a ello le añadimos la destreza y la competencia de profesionales con una dilatada experiencia que lideran el equipo, como José Mari, Carmelo, Pedro, Ángel o Siri desde los fogones, que buscan algo más allá de lo crematístico, el resultado es prodigioso en los tiempos que corren. Una frase amable, el detalle, una sonrisa, el ademán de camareros de casta, el gesto, el estilo, la picardía, la diligencia y el compromiso acaban constituyendo la fruición del cliente que sale del establecimiento con la satisfacción de la calidad humana del servicio recibido. Un lugar con grandeza que surge de la sensibilidad y la calidad personal, un espacio al que recomendar más allá de lo material, comer y beber, para sentirse bien tratado y bien servido.

26/07/2025: Nunca me quejo ni publico nada se ningún local me encuentro comiendo ahora mismo aquí en el local, sin duda no volveré mas, horrible para que me trajeran una hamburguesa con jamón , queso , ensalada y huevo se llevaron tres veces la hamburguesa y al final volvió sin ensalada y me la comí así porque ya parecía una cámara oculta, ya termine de comerme la hamburguesa y aún estoy esperando por la botella de agua com gas que he pedido ya 3 veces desde que llegue horrible ni de beber me trajeron. Lo único que tiene sede local son las vistas.

18/05/2025: Pedí una tortilla francesa que era tan gomosa e insípida que no podía comerla, lo que tengo suerte, ya que mi marido se comió la suya y terminó con diarrea para nuestro vuelo de regreso. Terrible comida. Lástima realmente como visitamos el año anterior y tuvimos una gran comida

06/05/2025: No te molestes , comida muy pobre . La paella fue la peor que he probado. Los cócteles eran insípidos, es un poco como estar en un restaurante en Benidorm.

22/08/2025: Tarta de zanahoria muy buena, la de limón algo seca. Los cafes increibles. Relación cantidad, calidad precio buena.

09/08/2025: Queríamos merendar café y unos helados y el lugar, sitio, productos...deja mucho que desear. Los helados creo que eran de antes de pandemia y las tartas y bombones del paleolítico...al final tuvimos que torar los helados de lo malo que estaban y nosotros no somos nada especiales para comer.

28/07/2025: La mejor comida china que hemos probado en mucho tiempo. El personal es súper amable. Nada de lo que pedimos nos causó problemas. ¡Simplemente increíble!

21/06/2025: Terrible atención al cliente fui a por una comida y habían más personas en el local, me senté y inmediatamente me dijeron que estaba cerrado sacándome del local aun cuando habían otras mesas y las estaban atendiendo sin problema, cabe aclarar que solo habían como 2 mesas más y estaba dentro de la hora de atención eran las 7:30.

21/08/2025: Me quedé loca, un Appletiser4€ por favor, no quiero imaginar la pobre gente que viene con niños y tienen que agregar comida. Un robo. Hoy vinimos dos veces, la primera y la última.

16/08/2025: Comida excelente, rápida, el servicio estuvo muy contento con ella.

01/09/2025: Lugar horrible, comida asquerosa. Pedí y la comida llegó enseguida; claramente, nos habían dejado sentados sin hacer nada y no estaba recién hecha, ya que estaba fría, masticable y dura. No diría que es auténtica comida china; probablemente la peor que hemos probado. La mujer que atendía fue muy grosera y me tiró de la ropa al intentar salir del restaurante. Las bebidas gaseosas de los niños no tenían nada de gas. Intentaron traernos comida que ni siquiera habíamos pedido y fueron muy insistentes. ¡¡¡Recomiendo evitarlo!!!

16/08/2025: Muí poca ración la verdad y muí caro nos llamo la atención que los demas restaurantes estaban a ful y este no ...ya entendí no repetiría

12/08/2025: ¡El mejor Chino de la ciudad durante todos estos años de visitar Caleta De Fuste! ¡Si acaso es incluso mejor de lo que solía ser, lo que no creeríamos posible! Gracias por ser tan comprensivo y cortés incluso cuando nuestro nieto estaba enfermo después de mucho sol. ¡Brillante todo el personal!

14/07/2025: Encantador. Comida tonite servicio encantador con una sonrisa larg comida tenía la comida 4 dos costillas de repuesto de pollo al curry de frijol negro de ternera todo encantador

15/07/2025: Buen lugar para ver deportes; había dos pantallas gigantes que mostraban el fútbol. La cerveza era barata y el personal era amable. Amstel es la única opción de cerveza de barril, pero hay muchas otras cervezas disponibles en botella.

30/06/2025: No está abierto las 24 horas como dice. Camino hasta aquí y no está abierto.

05/02/2025: Ha estado cerrado durante aproximadamente un año.