Descubre el mejor restaurante de cocina coreana en el barrio Sol de Madrid

24/06/2024: Hay tantos restaurantes mediocres, poco auténticos y no excelentes, y muchos durante nuestros viajes por Europa con calificaciones altas extrañamente inexplicables. Ya sea italiano, francés, chino, etc. Supongo que allí come mucha gente sin papilas gustativas. 🙄 En lo que respecta a este restaurante, es un auténtico restaurante coreano con comida tradicional coreana. No fusión. No comida coreana moderna (como pollo frito y salchichas con maíz). Esta es comida COREANA. En Madrid. Se me saltaron las lágrimas al comerlo después de semanas de viajar por Europa y comer comida insulsa y mediocre, incluso en un restaurante Michelin. Los propietarios cultivan muchas verduras coreanas para preparar muchos de los platos. Tuvimos que venir dos noches seguidas. Esto es alimento para el alma. Muy orgullosos de no masacrar la comida coreana y tratar de hacerla más apetecible para los viajeros españoles u otros viajeros internacionales. 🙌🏽

24/06/2024: Fui a ver el gayageum porque extrañaba la comida coreana. Se sentía como comer en Corea. Me sorprendieron las numerosas guarniciones. En particular, todavía recuerdo la ensalada de brotes de soja. Fui dos días seguidos. Gracias al amable dueño y esposa, resolvieron cualquier problema difícil que surgiera de repente y fue un gran lugar para los viajeros. Si algún día vuelvo a Madrid, este es el lugar que quiero visitar primero. ¡¡¡Muy recomendable!!!