Los mejores restaurantes de cocina china en Ceuta
5,4
324 Opiniones |
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Gran Muralla
Ceuta
29/04/2025: ¡Francamente catastrófico!
Muy raramente dejo críticas negativas, pero es un deber de prevención. La Gran Muralla se presenta como un restaurante chino... pero realmente nos preguntamos qué comimos esa noche. Nada sabía a comida china y el ambiente era tan frío como sus vapores.
Ya durante toda la comida se oía a los cocineros gritar en la cocina, cacerolas caer, portazos... Ningún respeto hacia los clientes en el comedor. No hubo ambiente, cero música, ni calidez, ni en la bienvenida ni en los platos.
Por el lado del plato, un verdadero desastre:
• ¿Rollos de primavera de carne? Uno de ellos era más grande que el plato, sin exagerar. Le pregunto a la camarera dónde está la carne, ella me señala… migajas microscópicas perdidas en un montón de col picada.
• ¿Sopa de ravioles? Los raviolis eran del tamaño de un dedo meñique y flotaban en un flotador insípido.
• ¿Los vapores (Hakao, Siu Mai, Bao)? Un horror. Secos, insípidos, parecían salidos directamente del congelador.
• ¿Pollo caramelizado? Apenas transitable. Sólo lo mínimo para decir que era comestible.
• ¿Y el arroz? Ni siquiera capaz de hacer auténtico arroz cantonés. Un arroz triste, sin guarnición, soso como todo.
Honestamente, realmente nos preguntamos si los dueños, aunque son de origen asiático, comerían lo que ellos mismos se sirven. Espero que no.
En definitiva, hay muchos otros lugares mucho más respetuosos con la cocina asiática. Allí fue una parodia, nada chino en lo que comimos.
Hay que entregarle la palabra a profesionales de la restauración porque realmente tienen muy buena ubicación.
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