Los mejores restaurantes de cocina brasería en El Rosario

11/08/2025: Absolutamente lamentable. Me dedico a la hostelería y durante algún tiempo también me he dedicado a la cerveza artesanal. Fuimos por recomendación de un antiguo cliente de mi bar. Reservamos con cinco días de antelación y recorrimos 30 kms para llegar. Fuimos con bastante tiempo de antelación. Al llegar, al estar en una zona de difícil acceso en una carretera sin asfaltar, decidimos preguntar si podíamos tomar algo allí hasta disponer de la mesa. Lo primero que nos dicen es que no hay sitio para el coche y que busquemos sitio fuera, lo cual es perfectamente comprensible de no ser porque justo al siguiente coche, delante de nuestras narices, no exagero, le buscaron sitio y allí aparcó tranquilamente. Cosas que pasan… pensé yo. Como he dicho, después de haber pasado mi chica a preguntar si podíamos tomar algo mientras esperábamos y mientras yo buscaba aparcamiento, al entrar nos pasan con el encargado que ya directamente nos habla como si hubiésemos hecho algo mal, y entre dientes, nos deja caer que podemos comer inmediatamente, que eso les viene bien a ellos, que si no tenemos que esperar… supongo que queriendo decir que eso nos viene mal a nosotros… en fin, hablándonos sin ninguna claridad y con cierta acritud, a lo que respondemos que no nos importa esperar, que de hecho era lo que queríamos hacer mientras tomamos una cerveza: vaya, que simplemente queríamos comer a la hora a la que habíamos reservado. Con cara seria nos manda con un chico a una mesa en una esquina a la que literalmente le daba el sol a más de la mitad y donde hacía un calor tipo sauna la mar de agradable. Pensamos, ok. Para la cerveza previa nos vale. Pedimos dos artesanales. Muy buenas. Marcas con las que he trabajado. Quizás algo inflado en precio en la funky pero se puede comprender (7,50€ la caña) Llegan las 15 de la tarde, hora a la que teníamos la reserva y le decimos al camarero que queremos comer y el camarero nos dice que perfecto pero que tenemos que comer ahí, en la sauna al sol, porque… y esto me mató: “habéis reservado esta mañana y os hemos dado el hueco que teníamos” Cómo dices? Dije yo con sorpresa, “nosotros reservamos hace cinco días”. Mi chica busca la reserva en el móvil y se la enseña. El camarero se va a hablar imagino que con el encargado y vuelve para decirnos que son lentejas. Había alguna mesa libre donde en apariencia se podía comer con cierta dignidad. Le preguntamos y nos dice que están todas reservadas. Ah, dije yo, imagino que por el que te la ha reservado esta mañana, no? De pronto, sin caérsele la cara de vergüenza, lo cual también tiene su mérito tengo que reconocer, nos dice que todas habían sido reservadas antes que la nuestra , vaya, que no sólo ya no había nadie que le hubiere reservado esa mañana, si no que todos, al parecer, habían reservado la semana anterior. A quién le dieron mi mesa? Supongo que siempre hay clases. El caso es que teníamos que gastarnos una pasta en comer literalmente al sol y sudando. Muy lamentable. He reservado en miles de sitios y puedo entender miles de circunstancias que generalmente te explican previamente pero no llegar ni a comer, a las tres de la tarde. Eso no me había pasado nunca. Nos hicieron sentir fatal. Completamente ninguneados. Ni una sola explicación, ni una disculpa, mucho menos una solución. Mirando hacia otro lado mientras salíamos, en plan: si os vais tanto mejor. No sé quiénes se deben creer que son, pero la catadura moral a la que me refiero lo deja bien clarito. Lamentable. Nos gastamos 24 euros de dos cervezas cada uno y nos fuimos. Respecto a la comida, evidentemente no podemos hacer valoración.

11/08/2025: La comida estaba muy bien.. la carne espectacular y el servicio muy atento y amable. Lo único que no me resultó agradable son los barracones de madera en el exterior que son bastante incómodos.

10/08/2025: El mejor vino de la esperanza y la mejor carne asada a leña,chuletón,secreto, churrasco,rropa vieja con carne de cabra todo muy bueno un buen sitio para comer en familia se los recomiendo.

03/08/2025: Encontramos este sitio porque buscábamos comer conejo. La experiencia superó todas nuestras expectativas. Es un lugar con mucho encanto, un bar típico familiar al que van las personas locales de toda la vida. La comida espectacular, el conejo esta riquísimo, su carne fiesta también. Nos dijeron que la codorniz la hacen muy rica, pero no quedaba. Cantidades generosas y muy barato. También queremos destacar como nos atendió nuestra camarera Vivian, maravillosa, amable y nos aconsejó estupendamente. No podéis dejar de ir. Nosotros volveremos la próxima vez que vayamos a la isla.