Los mejores restaurantes de cocina brasería en Vielha e Mijaran

05/03/2026: Hemos ido a cenar dos personas, con reserva previa, llegando a la hora de la misma. Nos tardaron en atender 25', no tenianos prisa por lo que tampoco nos importó, pero creo que es de señalar habiendo reservado. Pedimos unos torreznos de Soria que estaban muy ricos, plato bien presentado y bueno. El postre, una tarta de queso con helado también estaba rica. El problema, fue el plato que consideramos principal y por el que pagamos el 70% de la cena, un chuleton de carne madurada. No había el que pedimos, por lo que nos dejamos aconsejar por el que nos decían era que mas maduracion que tenían en carta. Pedimos la carne 'al punto', la chica nos indico que venía en una placa caliente por lo que decidimos que fuese 'al punto -' ya que acabaria de acerse... la 'piedra' venia tan sumamente caliente, que el primer trozo que pusimos en el plato, justo al llegar a la mesa, ya estaba quemado, al punto por el medio, pero la parte que estaba en contacto con la 'piedra' quemado. Nos apresuramos a quitar toda la carne de la placa caliente pero ya estaba toda quemada... ese aroma a quemado que hizo imposible disfrutar de la carne, de la cual también creemos no tenía calidad para lo que se suponía que era... en el baño femenino había unos playeros con unos calcetines lo cual también desmerece la crítica del 'ambiente'...

02/03/2026: Ibamos con las expectativas altas, ya que es uno de los restaurantes mejor valorados en vielha, y siempre lo veíamos muy concurrido. Hemos pedido dos menús para cenar. De entrantes pedimos tartar de atun (solo sabía a guacamole) y patatas “gratinadas” (estaban cubiertas de salsa cheddar). De platos principales hemos pedido entrecot y chuleta, no valen nada. Los postres la verdad es que estaban muy buenos. El vino pésimo. Hemos pagado 40€ por persona… no volveríamos.