Descubre el mejor restaurante de cocina brasería en Galdakao

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Opiniones

Sidreria Elexalde


Galdakao
25/06/2025: Un lugar muy interesante. Comida deliciosa y una experiencia agradable.
24/06/2025: Visita por primera vez, en grupo de seis comensales y día de diario, a esta preciosa sidreria en un entorno idílico para disfrutar de las vistas. Pedimos, por picotear un poco de ambos, tres personas el menú Sidrería y otros tres el de degustación, a lo que añadimos unas ensaladas de tomate y ventresca que estaban a otro nivel. Se nota que tienen huerto propio y usan producto de calidad y temporada. La morcilla y pimientos asados gustaron mucho, siendo el entrante que menos aceptación tuvo el chorizo. El revuelto de bacalao muy jugoso, pero en cambio nos pusieron unos cogotes de merluza demasiado poco hechos y con olor bastante fuerte que hizo que varios no quisieran probarlo y el resto torciéramos el gesto. Fue sin duda el plato que más decepcionó. Llegamos a la carne, ya trinchada, tierna y con un sabor espectacular. De diez. Tan buen género que hasta limpiamos el hueso buscando los recortes. De postre la mayoría optó por una goxua muy rica y en cantidades generosas, con la proporción justa de nata. En suma, cantidades abundantes y muy buena relación calidad/precio. Con alguna cosa que mejorar, que podría deberse a un hecho puntual o que el pescado fresco de la semana no hubiera llegado aún a las cocinas. Se repetirá para salir de dudas.

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