Descubre el mejor restaurante de cocina brasería en Rojales

10/02/2025: **Reseña del restaurante** **Entradas:** Comenzamos con el carpaccio y los langostinos. El carpaccio estaba bueno y sabroso, pero los langostinos fueron una gran decepción. Los langostinos eran escandalosamente pequeños, como extra pequeños, y el sabor desaparecía, especialmente considerando el precio. Este plato carecía del refinamiento y la creatividad que esperábamos. **Platos principales:** Como plato principal, elegimos bacalao y solomillo. El solomillo estaba bien, bien preparado y sabroso. Sin embargo, el pescado al horno fue decepcionante. Parecía más al vapor que al horno, con un sabor excesivamente salado y una textura gomosa. Además, no había ni un rastro de sabor a ajo, que era un elemento clave en la descripción del plato. Esto hizo que la experiencia fuera aún más frustrante, dadas nuestras expectativas. **Impresión general:** La impresión inicial del restaurante fue normal. El ambiente era deficiente, principalmente debido a la decoración y el diseño simples. También hacía bastante frío en febrero, lo que no mejoró la experiencia gastronómica. **Conclusión:** En general, fue una experiencia variada. Si bien el carpaccio y el solomillo estaban buenos, los langostinos y el pescado al horno dejaron mucho que desear. Los sabores simplemente no justifican los precios que se cobran. Para mejorar la experiencia en general, recomendaría revisar la calidad de los langostinos y el pescado, asegurándose de que los platos ofrezcan los sabores prometidos.

26/01/2025: Todo fue genial, servicio super amable, comida estupenda, restaurante muy bonito. Volveremos.