Los mejores restaurantes en San Martín del Pimpollar

29/03/2026: El Hotel Restaurante Rural, " El Yantar de Gredos", es Hotel Rural con Encanto, en La Sierra de Gredos, en "San Martín del Pimpollar", al lado , del Parque Regional Sierra de Gredos. Situado a 1.350 m. de altitud, y rodeado de chorreras, rios, bosques, puentes románicos, y montañas. A decir verdad no he dormido nunca en el hotel pero el aspecto es inmejorable, pocas habitaciones, 5 creo, donde podrás desconectar maravillosamente pues es un paraje idílico. Sin embargo sí he tenido el placer de comer su restaurante sin duda muy especial y que cuenta con varios premios, la calidad de la materia prima es inmejorable. Buena carne, como conocéis la provincia de Àvila es reconocida por su ternera, en el Yantar de Gredos sirven las mejores y muy seleccionadas carnes rojas maduradas, pescados frescos, entrantes variados, y postres artesanos, que podrás acompañar de un buen vino, pues cuenta con una selecta bodega. No he podido hacer nada más que dos fotos pues fui con una pareja de poca confianza y me dió no sé qué estar con el móvil todo el tiempo. Sólo deciros que lo recomiendo muchísimo, es un lugar que tenéis que conocer sin falta, entorno como pocos en España y no te esperas encontrarte un sitio así, tan encantador y con esa gastronomía.

15/02/2026: Lugar con encanto, platos preparados con cariño hace que junto con el trato te sientas como en casa, el pan es bueno, el trato exquisito. Wifi gratuita. Los postres buenos.