Los mejores restaurantes de cocina argentina en Roses
8,1
1259 Opiniones |
|
Las Golondrinas
Roses, 45-60€
05/10/2025: El plato de carne, o parrilla, era incomible, con tendones y pieles grasas completamente duras, y ni siquiera un cuchillo afilado podía cortar trozos de carne. No lo recomiendo.
10/09/2025: Descubrimos el restaurante a través de Google y nos sorprendió gratamente. El servicio fue rápido y muy amable: prepararon la mesa al instante y nos sirvieron la especialidad de la casa: una baguette caliente con aceite de oliva y aceitunas verdes; simplemente deliciosa.
Nos explicaron detalladamente los procedimientos y el proceso de pedido, aunque solo en español, pero por suerte entendemos un poco; al fin y al cabo, estábamos de vacaciones en este país. Se pide la carne, junto con media patata asada y una ensalada. La ensalada se sirve en porciones, lo que ahorra recursos y evita que sobren. Se pueden pedir guarniciones adicionales, como patatas fritas, por separado.
El entrecot argentino estaba excepcional: prefrito brevemente, fileteado y cocinado a la piedra caliente en la mesa. Esto mantuvo la carne caliente y perfectamente hecha. La ensalada también estaba excelente; a todos nos impresionó especialmente el aliño.
La única crítica: la ración de patatas bravas era muy manejable, más bien para un bebé; quizás podrían ser un poco más generosos.
``` Los precios del restaurante son un poco elevados: pagamos 150 € por cuatro platos principales sin entrante ni postre, más agua y dos copas de vino.
En general, quedamos muy satisfechos y sin duda volveremos.
¡Gracias!
Actualización tras la segunda visita:
Parece que la calidad no siempre es consistente. Si bien la carne estuvo excelente una vez más, el aderezo de la ensalada fue decepcionante esta vez: demasiado ácido, bastante insípido y muy aceitoso. La ensalada en sí también estaba menos fresca y crujiente que en la primera visita. El servicio también dejó mucho que desear: el camarero apenas estaba presente, parecía desinteresado y, en ocasiones, casi antipático. Una verdadera lástima; por desgracia, por eso le quitamos una estrella.
1