Vista Lobos en La Oliva

11/08/2025: La mejor paella de Corralejo, perfecta para los amantes del arroz a la brasa. Ambiente muy agradable y servicio excelente. Los precios son un poco más altos que la media local, pero sin duda merece la pena probarla.

04/08/2025: Un restaurante íntimo con una atención meticulosa al detalle, con pocas mesas y un ambiente acogedor que invita a la relajación inmediata. La carta, sencilla pero con un diseño elegante, ofrece una selección de tapas y diversas versiones de la paella. Probamos la paella clásica, un auténtico triunfo de sabores auténticos, acompañada de una sangría perfectamente elaborada: fresca, dulce y equilibrada. Pero el verdadero valor añadido es Luana, una italiana con una sonrisa contagiosa y una profesionalidad excepcional. Debido a un malentendido con nuestro pedido (habíamos pedido la paella "melosa", pensando que era la tradicional), Luana intervino con impecable amabilidad y eficiencia, rehaciendo nuestro plato sin coste adicional. Un gesto que demuestra cariño y atención al cliente. Una experiencia inolvidable que recomendamos sin dudarlo. El único pequeño inconveniente: actualmente, solo se puede pagar en efectivo; por favor, infórmenlo antes de ir.