Vinoteca Con Pasión en Puerto de la Cruz

Un lugar realmente agradable, personal amable y servicial y propuestas interesantes. Tienen varios vinos canarios de excelente calidad que te recomiendo probar, además de las excelentes croquetas. La última noche antes de partir decidimos regresar y ¡esto lo explica todo!

Excelentes tapas y equipo atento. ¡Realmente pasamos una gran velada!

Cocina con mimo y gran selección de vinos

El local es acogedor y tienen una vinoteca bastante amplia, aunque creo que no conocen del todo lo que hay en ella. Pedimos la cata de vinos , pensando en que iba a ser como un maridaje ya que te hablan de 2 blancos y dos tintos. Nos pusieron 4 copas en la mesa, copas más bien de taquilla, para catar vinos de 4,50 la copa y nos pusieron las 4 copas a la vez . Al verlo le preguntamos si nos iban a sacar las 4 copas de golpe y nos dijeron, con cierta arrogancia, que eso era una cata. Igual es ignorancia nuestra , pero salvo en exposiciones gratuitas que hacen en ferias, para enseñarte a comparar un vino con otro , no he visto que te pongan 4 copas en la mesa y ahí te quedas. Y menos que en la misma tirada se mezclen, tintos, con blancos. Pero, lo dicho ignorancia nuestra. ante esto , pedimos una botella de vino porque ese tipo de cata no nos gustaba. Habíamos visto en su carta por internet un vino tinto joven canario de listan negro y merlot y nos había sonado bien. Decidimos pedirlo y nos contestaron que no tenían en la carta ningún vino con merlot. Le insistí en que sí, y me contestó que la carta la había hecho el y que no había. No tiene uno , tiene 3. El vino no vale para nada o para poco, pero la elección fue nuestra y ahí nada que decir más que dar una opinión personal. Pedimos comida. Es de picoteo, tapitas, etc...carta de precios baratos. Entendemos que con esos precios, poco puedes esperar, y si nunca has ido de pintxos, de tapeo etc...y bebes vino de ciento en viento, te puede llamar la atención y parecer el summun del universo. No es nuestro caso. Decir que sobre la comida únicamente podemos opinar de lo que nosotros pedimos, que también hay que decir que fué muy limitado por mi limitada dieta. Así pedimos un surtido de embutidos, con buena cantidad pero malísima calidad. Creo que lo mejor era el fuet. El jamón era como carne fresca, el lomo parecía plástico, chorizo, salchichón y fuet. Pedimos también dos pichos de queso ahumado de canarias con espárragos , frutos secos y una salsa que parecía almogrote. El queso muy bueno, entendíamos que para casar espárragos con queso el espárrago sería verde a la plancha, pues no, era de bote de vela o similar frío y con agua , que flaco favor le hacía al queso, ni cosiendo casan. Como hechar chorizo al bacalao al pil pil. Los frutos secos enteros por encima. El tercero fueron unos boquerones, unos en vinagre y otros en aceite con pimientos rojos. El boquerón parecía fresco, pero estaba tan avinagrado que era imposible para mí estómago. Iban mejor que los espárragos con el queso si intentabas suavizarlos. Como he dicho al principio, nuestra opinión es parcial porque no bebimos todo ni comimos todo, pero de nuestra nos vale. Sería conveniente que le dieran una vuelta porque con esa bodega, si hubiera un producto un poco mejor elaborado, maridado, y de mejor calidad, aunque los precios fueran más altos sería un sitio estupendo para degustar un vino tranquilo con un poco de jamón ibérico o de jabugo o de Extremadura, o con alguna otra tapa más elaborada y mejor casada. Cosas que copiar en este país ya tienen de norte a sur y de este a oeste. Sino no dejará de ser un sitio de moda pasajero, o que solo le salve el turista de fuera. No obstante les deseo mucha suerte

Concepto muy exitoso a un alto nivel de calidad.

Pasé por aquí para almorzar tarde. Los entrantes fueron muy generosos. Como era de esperar, la lista de vinos cubre todo, desde Canarias. Amplia selección de botellas, así como una buena selección de vinos por copa. El servicio fue muy amable. Altamente recomendado.

Otro lugar favorito en Puerto de la Cruz: probablemente uno de los bares de vinos mejor surtidos de la isla, con importantes etiquetas locales y algunas joyas descatalogadas. Personal joven y muy amable, tapas gourmet riquísimas: no le doy 4 estrellas porque en el salpicón había surimi, cosa que se lo señalé a uno de los dueños. Si no me llevo esta desagradable sorpresa en mi próxima visita, es un lugar que fácilmente merece 4 estrellas.

Pedimos un plato con jamón y 2 copas de vino. Tenemos un plato diferente, pero pensamos... bueno, de todos modos ya está aquí. Probémoslo. Sabía bien, algo picante. Los Vinos de Canarias tienen una bebida diferente en dos sentidos. En primer lugar, tiene un sabor amargo al final. En segundo lugar, pasa un tiempo antes de que se produzcan los efectos típicos de la bebida. Por lo tanto, vale la pena intentarlo, pero no tomes más de dos vasos. Quizás ni siquiera más de 1 vaso. Tu estómago, tu boca (seca) y un buen sueño nocturno te lo agradecerán.

Vinoteca nel centro di Puerto de la Cruz dove bere buon vino assaporando piatti di cucina sofisticata. Il personale é cordiale ed efficiente, la cucina molto buona e l’atmosfera è rilassata, con un tocco romantico … consigliatissimo per coppie o gruppi di amici.

Il cibo è stato molto buono e il vino mi è stato consigliato con cura. Camerieri sempre cordiali e sorridenti. Tutto è stato ottimo, un'esperienza davvero piacevole che consiglio a tutti!