Varadero en Las Palmas de Gran Canaria

25/09/2025: Nicolas Castells me han dicho que trabaja en el pachichi. Ni caso.

24/09/2025: El Bodegón El Biberón es uno de esos rincones que siempre apetece recomendar cuando alguien busca buena comida canaria en Las Palmas. Lleva años siendo un clásico y, aunque lo descubrí hace tiempo, nunca decepciona. Es un sitio sencillo, sin grandes pretensiones, pero con esa esencia de bodegón de toda la vida donde lo que importa es el buen comer y el buen ambiente. La comida es abundante y casera, con platos típicos que saben a tradición. Las papas arrugadas con mojo son un imprescindible, y la carne de cabra, guisada con ese sabor potente y auténtico, nunca falla. También destacan los pescados frescos y, si vas en grupo, las raciones son perfectas para compartir. Lo mejor es que mantienen precios razonables, lo que hace que siempre salgas satisfecho tanto de barriga como de bolsillo. El trato es cercano, muy de aquí, con camareros que saben aconsejarte y que transmiten la hospitalidad canaria. Se llena con frecuencia, sobre todo los fines de semana, porque es un punto de encuentro para familias y amigos. En resumen, El Biberón es tradición, buena comida y ambiente local. Un lugar que demuestra que la cocina canaria sencilla, hecha con cariño, nunca pasa de moda.