Vallelongo en Sancedo

Fuimos un grupo de compañeros de trabajo a hacer una cata de vinos y quesos y nos encantó. El trato fabuloso y estaba todo delicioso. Muy recomendable

El pasado jueves 23 de octubre, un numeroso grupo de compañeros de trabajo pasamos una muy buena tarde en Ocero catando los quesos Vallelongo , acompañados con los vinos de la bodega Cepall de Sancedo. Deliciosos los quesos con ajo negro y pera; muy ricos el godello y los mencía que probamos ( el Rotura, espectacular). La atención y explicaciones de Pablo y sus compañeros muy amables. Estuvimos muy agusto y cada cual volvió para su casa con su cargamento de ricos quesos, vinagre de ajo negro y vino. Para repetir a la menor ocasión.

Una gente encantadora y muy amables, buen trato y buen servicio

He probado ajo negro de diferentes marcas y desde hace 6 años que encontré por casualidad en una tienda de mi localidad el ajo negro Vallelongo es el único que consumo porque es exquisito,untuoso,meloso y la relación calidad/precio inmejorable y si le añadimos la profesionalidad,amabilidad y seriedad de los responsables de la empresa se merecen la máxima valoración, hoy he recibido un pedido realizado la semana pasado y Carlos se ha preocupado del seguimiento del envío, muchas gracias por todo y deseo que sigáis muchos años elaborando con pasión y esmero vuestros productos.

Fuimos y todo fue una experiencia genial. El trato excelente, repetiremos seguro.

El 11 de octubre estuvimos visitando acompañados de Fran, la antigua mina de hierro donde se maduran los quesos. Durante el paseo vimos varios cortines( construcciones circulares con una altura suficiente para proteger las colmenas del ganado). Un paseo muy bonito y cómodo de hacer, de unos 5 km ida y vuelta. Después de la visita disfrutamos de una cata en la que probamos los quesos, es difícil decantarse por uno porque todos están muy ricos. Canapés, tostas, vichisua, fideuá, elaborados con ajo negro Vallelongo, pimentón Vallelongo, miel ecológica Salvaxe. Maridado con Godello y Mencía 13 Viñas !te sorprenderá!! Gracias Belén por el cariño que le pones. Y para acabar el postre, Galletas de ajo negro Vallelongo con buttercream de miel, sin palabras😍. Un plan totalmente recomendable, que te va a sorprender. Gracias Fran y Belén. Volveremos.

Visitamos la cueva de los quesos e hicimos una degustación de todos sus productos y fue espectacular. Se nota que les gusta tratar bien a la gente.

Los productos son buenísimos, yo que me gusta el ajo negro, tiene un queso espectacular. El trato es muy bueno y recomiendo quien no conozca los productos los pruebe. Nos queda pendiente visitar la mina y hacer una cata de quesos que lo haremos.

Todos sus productos exquisitos. Asistimos a una cata que realizó Belén y todo estaba delicioso ,gente profesional y encantadora.

Productos de excelente calidad. Ideal para hacer escapadas diferentes,combinando naturaleza y gastronomía.