Hoy comimos en Umi Sushi con nuestros dos hijos y, por fin, encontramos un japonés en condiciones en León. Cocina seria, sin florituras ni excesos, exactamente como debe ser un japonés: técnica, limpieza en los sabores y respeto absoluto por la materia prima.
Las gyoza de marisco fueron un acierto total: bien selladas y con un relleno sabroso que incluso a los niños les gustó. El kaisen yakisoba salió en su punto, con un salteado equilibrado, sin exceso de salsa y marisco que aporta de verdad. El karaage nos ha sorprendido por su gran cantidad, llegó crujiente, jugoso y sin grasa, perfecto para compartir.
Probamos varios makis —pepino, kappa avocado, torikatsu uramaki, tamago uramaki y chiyoda futomaki— y todos mantenían un arroz impecable y cortes limpios. Rollos bien hechos, sin salsas innecesarias ni mezclas forzadas.
De postre, mochi de fresa, suave y delicioso, ideal para rematar la comida.
En resumen: un japonés de verdad, cuidado y honesto, donde se come con gusto tanto en pareja como en familia. Volveremos sin duda.
Felipe K. P.
.
09 Diciembre 2025
10,0
El mejor japones en la actualidad en Leon,la fusion de sabores es muy buena.
Leticia Puerta
.
08 Diciembre 2025
10,0
Un restaurante asiático más en León.
Sólo probamos cuatro platos, por lo que no puedo hacer una buena reseña, pero basándome en ellos me parece uno de tantos.
El servicio y la atención son buenos.
La relación calidad precio es deficiente.
José Cañedo
.
25 Noviembre 2025
6,0
Es un local de visita obligada para cualquier amante de la comida japonesa en Leon. El local es tranquilo, el ambiente agradable y la comida resalta por la calidad de los ingredientes, los cuales se notan diferentes a los que usan en otros locales de comida menos elaborada. Os diria que comí ayer, pero no recuerdo la mayoria de los nombres (se que tomamos takoyaki, california, hokkai y hamachi, pero el resto se me escapan). Pagamos entre 5 personas 116 euros (23 por cabeza), contando 7 platos de sushi, el takoyaki, 5 botellas de agua y 3 postres. El precio parece mas alto de lo que acaba siendo, y junto con el ambiente, el servicio y la calidad de la comida, considero que es un precio asequible a pagar. Volveremos
Javi Lopez
.
15 Noviembre 2025
8,0
Todo fabuloso, comida y servicio.
Berta Ampudia Domínguez
.
10 Noviembre 2025
10,0
Perfecto el trato, comida, precio y local.
Volveremos 🤗🤗
Ivan Parra
.
01 Noviembre 2025
10,0
Shushi muy tierno y jugoso, de lo mejor que he probado
José Carlos Camacho
.
18 Octubre 2025
10,0
Increíble. Nos encanta la comida asiática y descubrimos este establecimiento por casualidad buscando sitios para cenar por google, después de ver las valoraciones no l dudamos y no nos equivocamos. Pedimos para empezar un entrante (chirashi-sushi), es arroz de base con pescados por encima: atún, salmón y gamba. Para seguir pedimos 3 packs de sushi, vienen 8 piezas en cada pack, nosotros cogimos: aburi uramaki, akami to ebi, torikarsu uramaki. Para finalizar nos animamos con un dorayaki de chocolate acompañado de un sorbete de mango.
Experiencia increíble, para repetir porque todo estaba riquísimo!!
Alba Ramírez López
.
13 Octubre 2025
10,0
Platos muy bien preparados y ricos. Muy buena relación calidad precio. Volveremos.
Adrian Ortiz
.
05 Octubre 2025
10,0
A mi parecer, el mejor sushi de León. Después de probarlo en Japón, es el más parecido al que preparan allí.
La relación calidad/precio es la mejor.
Julen Álvarez Canseco
.
20 Septiembre 2025
10,0