Trot de cavall en Ripoll

Nos habían recomendado este establecimiento en Ripoll, y nuestra experiencia allí no puede ser más gratificante, nos hemos oído como en nuestra casa. La comida muy buena y el trato mejor todavía. Así que a nuestra valoración para Georgina y su equipo debemos añadir otras cinco estrellas más para ella y para José por su solidaridad con los valencianos de Paiporta, entre otras muchas acciones solidarias. Agradecidos por todo.

Tapas variadas preparadas con detalle, buena calidad y la dueña super agradable, se nota que le gusta su trabajo, el camarero también es muy simpático. Controlan el tema de la celiaquía. Un sitio estupendo para cenar o tomar algo. Totalmente recomendable

Muy rico todo lo que pedimos! Croquetas, calamar, albóndigas, todo excelente!

Restaurante de tapas dogfriendly encantador! Nos han gustado mucho las croquetas caseras :)

Durante nuestra estancia en Ripoll, comimos aquí dos veces. Tienen una amplia selección de deliciosas tapas (las albóndigas son muy recomendables) y un servicio amable. Excelente relación calidad-precio.

Estuvimos tomando algo a las 19h (aprox) y tuvimos que ir a la terraza de la calle porque las mesas interiores solo se utilizan para las cenas. Un poco decepcionante... Seguramente hubiésemos cenado allí pero finalmente fuimos a otro restaurante de la zona.

Como chef, valoro enormemente la ejecución precisa y el respeto por el producto, y en El Trot del Cavall en Ripoll encontré justo eso. Probé varias tapas, pero la croqueta fue, sin duda, la estrella: crujiente por fuera, jugosa por dentro, con una elaboración que rozaba la perfección. Un equilibrio de texturas y sabores que solo se logra con técnica y cariño por la cocina. El ambiente acogedor y el servicio atento completan una experiencia gastronómica que recomiendo sin dudar. Volveré para seguir descubriendo más de su propuesta.

Comer buenísimo y servicio muy amable! Hemos ido dos vísperas seguidos

Servicio muy rapido y comida muy buena, un sitio muy familiar! Y super bien de precio!