Trot de cavall en Ripoll

Como chef, valoro enormemente la ejecución precisa y el respeto por el producto, y en El Trot del Cavall en Ripoll encontré justo eso. Probé varias tapas, pero la croqueta fue, sin duda, la estrella: crujiente por fuera, jugosa por dentro, con una elaboración que rozaba la perfección. Un equilibrio de texturas y sabores que solo se logra con técnica y cariño por la cocina. El ambiente acogedor y el servicio atento completan una experiencia gastronómica que recomiendo sin dudar. Volveré para seguir descubriendo más de su propuesta.

Comer buenísimo y servicio muy amable! Hemos ido dos vísperas seguidos

Servicio muy rapido y comida muy buena, un sitio muy familiar! Y super bien de precio!

Personas tan especiales como Uds no se encuentran todos los días... Ya no solo el lugar... Sino la calidez de aquellos que te reciben, mil bendiciones para Uds que Dios les ha concedido tan grande y buen corazón! Sin duda un lugar especial en Ripoll al que volver.

Restaurante de tapas, todas las tapas que pedimos correctas y buenas (pimientos padrón, bomba, carpaccio pies de cerdo, albondigas, pan de coca, calamares a la andaluza y un tatin de manzana y un tiramisú) lo único que las mesas son pequeñas y el espacio del local también. Vinos correctos aunque para mi gusto tendrían de tener mas referencias locales.

El mejor sitio de tapas de Ripoll ¡Y además con un trato inmejorable! 100% recomendable

A parte de que la comida es excelente, el trato recibido por el personal ha sido exquisito. Gracias por vuestro gran corazón ❤️.

¡La atención y la comida de 10!