THE ROOTS. en El Rosario

Fuimos un poco tarde almorzar, así que el local sólo tenía una mesa ocupada, y el aparcamiento libre. (Genial). Primera vez que íbamos, (y no será la ultima). Comimos muy bien!! He de destacar la atención del camarero, todo un profesional. Da gusto ir a restaurante, y que la atención sea excelente. El conocimiento del producto, el modo de comunicarse... Volveremos...

Nos encantó. Fui por primera vez por recomendación y no va a ser la última. Las empanadillas de cordero son lo una locura de buenas, las costillas estaban espectaculares y las papas... LAS PAPAS CON AGUACATE, una delicia. Todo acompañado de un sitio bastante acogedor, una atención impecable y rapidez a la hora de servir.

Increíble, exquisito y la atención del 10. La cerveza artesanal muy rica al igual q los cortes d carne y la costilla con panceta de lo que más nos gustó. Las empanadas exquisitas. Destacar también la atención de Alejo y sus muy buenas sugerencias para escoger. Sin duda repetiremos

Siempre volvemos! La comida, el equipo y la salsa picante un espectáculo..... 🫠🤤 Visita obligada si te gusta la carne. 100%

Comida, servicio y atención.... INMEJORABLE. Una calidad extrema, Da gusto ir a un sitio así. No es la primera vez que vamos, y no será la última.

Comimos allí dos veces durante nuestras vacaciones. La comida, sobre todo la carne, es absolutamente fantástica. El servicio es estupendo y muy atento. Cuando no está nublado, la vista es increíble. Todo esto a precios muy razonables en comparación con los asadores de Alemania. ¡Una recomendación absoluta para el norte de Tenerife! ¡Gracias por las dos maravillosas noches!

¡Al menos 5/5 estrellas! Comida y servicio perfectos, calidad excepcional a un precio muy justo. Fuimos dos veces en 3 días: una para una cena normal y otra para un asado un domingo. Servicio súper atento, cortés y amable. Cumplieron todos nuestros deseos e hicieron todo lo posible, incluso para nuestro hijo de 3 años. Pensaron en ello inmediatamente cuando mencionamos el asado, nos ofrecieron una mesa, la reservaron y también reservaron la carne enseguida, ya que la selección de asados ​​suele agotarse rápidamente debido a la alta demanda. Comida increíblemente buena, aunque, por desgracia, solo pudimos apreciar la carne y algunas guarniciones. Las demás guarniciones, entradas y postres también tienen muy buena pinta. Deliciosa selección de cervezas y vinos (locales). Lamentablemente, nuestras vacaciones terminan pronto; de lo contrario, probablemente habríamos hecho una tercera visita. Un lugar fantástico con una vista espectacular, gente amable, comida perfecta. ¡Gracias y sigan así!

Esta es nuestra primera comida en Tenerife, ¡sin duda nos dejó el listón muy alto! ¡El secreto de cerdo está buenísimo! Me encantó cada bocado y, sin duda, pedí demasiado: el cordero lechal está crujiente y jugoso. ¡Volvería a probar más!

¡Ahora nos preguntamos como no habíamos ido antes! El restaurante está ubicado en una casa en La Esperanza, tiene parking, terraza y zona interior. Para dos personas probamos las dos empanadas que tienen en carta (cada cual más buena), unas papas negras con aguacate, una parrillada de verduras, chorizo parrillero y una entraña; además de postre una tarta maria victoria deliciosa. Lo acompañamos con alguna copa de vino tinto. Todo estaba delicioso, pedimos demasiado porque íbamos con hambre y aún así si volviera, no sabría qué plato quitar, todo nos gustó mucho!

Desafortunadamente, no nos informaron en el momento de la reserva que la carretera estaba cerrada, lo que significa que tuvimos que caminar unos 10 minutos bajo la lluvia para llegar al lugar. La carne era de buena calidad, pero encontramos que las salsas no se adaptaban a nuestro gusto, y el aceite utilizado para condimentar parecía de menor calidad. Los sabores eran bastante similares, muy intensos y pesados, lo que los hacía difíciles de digerir. También nos decepcionó la factura final, ya que los tamaños de las porciones eran bastante pequeños y el precio se sentía excesivo en comparación con los costos medios de comedor en Tenerife.