The Geranium en Mijas

Fuimos a probar Steven Saunders recientemente lanzó Sunday Lunch. ¡Estamos muy contentos de haberlo hecho! Después de los Panes Caseros disfrutamos de la deliciosa Veloute de Celeriaco y Vieiras Sartén Seared servido con Pudín Negro Crujiente, Pancetta y Salsa de Trufa. Ambos elegimos costilla asada de ternera y pudín Yorkshire servido del carro, que teníamos raro. Se derritió en la boca. Se sirvió con una variedad de deliciosas verduras, incluyendo papas asadas, zanahorias glaseadas, judías verdes, brócoli, el más sabroso queso de coliflor y salsa apropiada. Fue un triunfo con todo cocinado a la perfección. Decidimos tomar postres y elegimos Apple Tart Tatin con helado de vainilla. Otro gran plato. Disfrutamos mucho del almuerzo, el ambiente y el personal amable encantador también. Muy recomendable!

Bueno, hemos completado la casa llena hoy. Steven abre ahora para el almuerzo del domingo y tengo que decir que es la mejor carne asada de restaurante que he probado. Lo trae de Escocia y se derrite en tu boca. Toda la comida fue simplemente perfecta y el equipo está disparando en 5 cilindros. Hemos ido al Geranium a cenar muchas veces y también hacen un menú de tapas (+) a mitad de semana. Cada uno es único, cada uno es simplemente delicioso. Gracias como siempre Steven y el equipo